Какая хозяйка не хочет украсить свой праздничный стол? Дополнением к роскошным, вкусным блюдам станет красивая сервировка пространства. Добавить уюта, торжественности помогут обычные салфетки на стол под тарелки. Узнайте, как складывать салфетки и удивить своих гостей.

Правила этикета сервировки стола

Существует несколько способов сервировки столовых приборов: разные страны придерживаются разных традиций. Классический русский ужин подразумевает наличие тарелки для хлеба, суповую ложку, вилку для второго блюда, нож, две тарелки: суповую, декоративную, стакан. Однако это не ограничивает хозяйку, и в случае необходимости она всегда может добавить нужную посуду. Для пользования салфеточками тоже существует несколько правил.

Начнем с банального: тканевый платок надо класть на колени, а не подтыкать под воротник. Если вам надо выйти из-за стола, следует оставить его на спинке стула или около своей тарелки, однако некоторые считают, что положить платок слева от посуды означает, что вы закончили прием пищи. Разворачивать ткань надо после того, как принесут готовое блюдо. Не следует слишком сильно размахивать платком или тщательно вытирать губы.

Как красиво сложить салфетки на праздничный стол

Устраивая торжественный ужин, хозяйка стремится удивить своих гостей: украшает стол красочными салфетками. Они бывают двух видов: тканевые, бумажные. Вторые кладутся под тарелку или в специальную подставку, а первые – на тарелку. С использованием тканевых можно придумать множество элегантных украшений. Складывание салфеток для сервировки стола – настоящее искусство, поэтому ниже приведены пошаговые инструкции украшения салфеток для сервировки стола. Для удобства можно брать квадратные куски ткани размером 40х40, их можно сшить самому.

Веер

1. Разложите платок перед собой изнаночной стороной вниз. Отогните четверть салфетки для сервировки стола сверху.
2. Переверните.
3. Необходимо загнуть треть снизу.
4. Сложите пополам, соединив нижнюю и верхнюю части.
5. Сделайте «гармошку».
6. Держа в руке нижнюю часть, разровняйте складки, придайте им формую
7. Раскройте веер.

Лилия

1. Возьмите платок, положите его лицевой стороной на себя.
2. Соедините противоположные углы так, чтобы образовался треугольник.
3. Правый и левый углы поднимите, положите на вершину треугольника.
4. В полученном ромбе сложите верхний и нижний углы.
5. Отогните вершину маленького треугольника.
6. Соберите лилию, вложив левую в правую часть.

Лотос

1. Согните все углы к середине салфеточки.
2. Поверните все так, чтобы перед вами был квадрат.
3. Повторите первый шаг.
4. Вновь согните углы к центру.
5. Углы, лежащие посередине, необходимо выгнуть вниз. Аккуратно перевернуть фигуру. Затем надо вытянуть все углы на заднюю сторону.
6. Заднюю сторону необходимо вытянуть. Аккуратно потяните заднюю часть фигур, чтобы придать лепесткам объем.

Елочка

Для праздничного новогоднего стола можно сделать оформление с использованием зеленых платков, тогда получатся красивые елочки:

1. Дважды сложить ткань пополам, чтобы получился квадрат.
2. Каждый слой поднимаем наверх, при этом оставляя между углами около двух см.
3. Перевернув, загнуть к центру края. Должен получиться треугольник.
4. Придать фигуре нужную форму, положить что-то тяжелое сверху, чтобы салфеточка не распрямлялась сама.
5. Еще раз переворачиваем фигуру, отгибаем каждый слой. Должна получиться елочка.
6. Осталось украсить стол и создать праздничное настроение.

Сумочка

1. Правую линию совместите с левой так, чтобы платок согнулся пополам.
2. После этого сложить вдвое, наложив низ на верх.
3. Из верхнего слоя делаем «домик»: отогнуть углы к центру.
4. Этот треугольник опускаем ниже середины.
5. Повторите третий шаг, только с нижним слоем.
6. И повторите четвертый шаг. Сумочка готова!

Сердечко

1. Сделать треугольник.
2. Левый угол наложить на вершину.
3. Повторить то же самое с правым.
4. Перевернуть.
5. Отогнуть вниз верхнюю часть, открыв углы.
6. Часть нижнего слоя отогнуть налево и направо по диагонали.
7. Загнуть внутрь маленькие уголки слева и справа. Придать форму сердца.
8. Перевернуть, спрятать все сгибы. Можно признаваться в любви к своим гостям!

Веер в кольце

1. Сделать «гармошку» из салфеточки.
2. Посередине, зажав ее пальцами, согнуть пополам.
3. Положить в кольцо или в бокал. Раскрыть веер, создать эффектное и простое украшение к обеду или ужину. Вот так пошагово можно украсить стол.

Цветок лотоса

1. Согните верхнюю и нижнюю часть к середине салфеточки.
2. Надо сделать подготовительные сгибы. Лист должен состоять из восьми маленьких квадратиков.
3. По уже готовым сгибам сделать «гармошку»
4. Вогните углы «гармошки», чтобы получились маленькие треугольники в стороны середины «бабочки».
5. Разверните цветок.

Горизонтальное саше

1. Сложите платок лицевой стороной внутрь.
2. Для образования центральной складки отогните верхний слой примерно на одну треть.
3. Перевернуть.
4. Загнуть стороны, соединив их в середине. Повторить.

Диагональное саше

1. Сложите в четыре раза.
2. Угол верхнего слоя надо отогнуть на 5 см. Повторить.
3. Второй слой подоткнуть под диагональную полоску. Так должно получиться две полоски.
4. Загнуть салфеточку сверху и снизу.

Конверт для приборов

1. Положите лицевую сторону от себя. Один из углов загните к середине.
2. Сложить салфетку вдвое, чтобы согнутый угол был сверху.
3. Согнуть пополам. Нижняя часть должна лежать под верхней.
4. Загнуть уголок
5. Загнуть боковые части для придания формы.

Как красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу

Бумажные салфетки для сервировки стола размещают набором посередине в салфетнице, но и к этому элементу декора кухни можно подойти творчески и придумать несколько схем для украшения и создания особого случая. Для круглых, напоминающих стакан, подставок подойдет способ «свечка». Из треугольника салфетки надо сделать трубочку, которую потом вставить в стакан и раскрыть. Или сделать «гармошку» и поместить ее в подставку.

Для плоской салфетницы лучшим решением будет сложить «уголки» и поиграть с цветовой гаммой. Если их сложить «веером», то будет выглядеть более пышно и эффектно весь праздничный стол. Чем больше различных салфеток будет в одной подставке, тем ярче будет казаться украшение. Однако не стоит переусердствовать: надо помнить, что салфетки должны легко доставаться, так как они несут практическое значение.

Как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол: схемы
В художественных произведениях часто можно прочитать о том, что люди за обедом вытирали рот краем скатерти или рукавами. И такие по нынешним временам дикие поступки, были нормой как минимум до эпохи Средневековья. Потом для этих целей стали использовать салфетки из ткани, а после этого изобрели аналоги из бумаги. Официально годом появления бумажных салфеток считается 1887. Очень быстро люди оценили плюсы этого изобретения. Такие салфетки стоили дешево, к тому же они одноразовые, поэтому их не нужно было стирать.
Салфетки, по общепринятым правилам, теперь должны быть не только на столах в местах общественного питания, но и в доме, когда приходят гости. Причем этот аксессуар может служить как предметом гигиены, так и декоративной деталью, которая может стать главным украшением на столе. Главное знать, как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол. Схемы и картинки с первого взгляда кажутся очень трудными, но если немного попрактиковаться, то можно будет удивить гостей бумажными веерами, цветами, башнями и другими фигурками.

Складывание салфетки веером
Очень часто можно увидеть салфетницы в форме веера, но в виде этого предмета можно сложить и саму салфетку. Поставить такую бумажную фигуру можно прямо на тарелку.
Чтобы сложить веер, лучше использовать прямоугольную салфетку, или квадратную, сложенную вдвое. Салфетку нужно положить лицевой стороной на стол и расправить.
Затем необходимо будет салфетку «гармошкой». Сначала нужно загнуть основу с одного края на один или два сантиметра вниз, чтобы полоска оказалась под салфеткой. Потом можно собирать складки, но примерно одна четвертая часть салфетки с другого края должна остаться свободной. После этого необходимо соединить концы «гармошки» друг с другом так, чтобы свободная часть оказалась под складками внутри.
Теперь необходимо сделать подставку, которая позволит фигурке стоять. Салфетку нужно расположить так, чтобы «гармошка» была слева, прямая часть справа, а линия сгиба снизу. Теперь нужно взять за верхний край свободной части и загнуть его к противоположному по диагонали. Получится треугольник, часть которого необходимо вложить между складками. Теперь «гармошку» можно расправить и поставить веер.

Салфетка в виде рубашки
Очень интересная идея для праздников, посвященным мужчинам – сложить салфетку в виде рубашки. Можно сделать такие фигурки для каждого гостя и подписать их, а затем положить на тарелки, чтобы каждый знал, куда ему садиться.
Для такого оформления потребуется квадратная салфетка, которую нужно разложить и расправить. Затем необходимо соединить все края к середине так, чтобы получился квадрат поменьше. После этого нужно загнуть квадрат с каждой стороны к середине, чтобы получился прямоугольник. Переворачиваем его так, чтобы линии сгиба оказались внизу. Затем нужно отогнуть небольшую полоску с одного края примерно на два сантиметра. После этого заготовку снова можно перевернуть.
Затем необходимо сделать воротник. Для этого нужно отогнуть два верхних края салфетки к середине. А чтобы сделать рукава, нужно отогнуть два нижних края в противоположные стороны. После этого необходимо сложить заготовку так, чтобы нижний край салфетки соединился с воротником. Концы воротника нужно выправить наружу. Такую салфетку лучше пригладить утюгом, чтобы рубашка держала форму.

Украшение стола бумажными тиарами и лилиями
Если праздник пропитан духом романтики, то возле каждого прибора можно поставить на стол салфетки, сложенные в виде тиары.
Для такой фигуры лучше использовать большую салфетку квадратной формы. Ее нужно развернуть и расправить. Затем салфетка складывается по диагонали, чтобы получился треугольник. Его нужно расположить так, чтобы линия сгиба оказалась снизу. После этого необходимо соединить боковые углы треугольника с третьим углом. Не меняя положение салфетки, нужно загнуть нижний угол по направлению к верхнему так, чтобы получился треугольник в треугольнике. Расстояние между сторонами фигур должно быть примерно полтора сантиметра.
Затем вершину треугольника поменьше нужно отогнуть соединить с основанием. После этого нужно отогнуть боковые углы всей заготовки от себя и соединить их друг с другом. Для этого слои с одной стороны нужно разделить и вставить между ними другую сторону заготовки.
Из тиары легко можно сделать другую фигуру – лилию. Для этого необходимо только отогнуть верхние углы в разные стороны.

Складывание салфетки в форме сдвоенного конуса
Салфетки, сложенные таким образом, также отлично смотрятся, когда располагаются на тарелках. Для тог чтобы сделать сдвоенный конус, потребуется квадратная салфетка.
Основу нужно сложить вдвое, чтобы получился прямоугольник. Линия сгиба должна быть наверху. Затем необходимо взять только верхнюю часть заготовки и перекинуть ее на правую сторону. Затем ее расположить ее таким образом, чтобы левый нижний угол прямоугольника совпал с правым нижним углом. Получится треугольник, правую часть которого нужно будет отогнуть налево. Затем эти действия необходимо провести со второй стороной. Правую часть нужно перекинуть налево, соединить углы и затем левую получившегося треугольника отогнуть в правую сторону. Получившуюся фигуру нужно сложить пополам, соединив нижние углы. Затем нужно взяться за верхний угол и аккуратно установить сдвоенный конус на тарелку.

Украшение в виде сердечек из салфеток
Такие торжества, как свадьбы, не обходятся без символов любви – сердечек. И поэтому салфетки тоже можно сложить в такой форме.

Квадратную салфетку необходимо развернуть и сложить в треугольник. Затем нижние углы фигуры нужно соединить с вершиной. После этого заготовку нужно перевернуть на другую сторону.
Затем необходимо взяться за верхний угол и отогнуть две стороны салфетки нижнему углу. Откроются два треугольника. Вершины каждого из них нужно соединить с основанием нижнего треугольника. Затем необходимо «сгладить» острые углы. Для этого нужно загнуть края будущего сердечка немного внутрь и перевернуть заготовку.
И напоследок, еще несколько идей, как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол. Схемы, как можно сделать из салфетки павлина или елочку, прилагаются.

Основой праздничной сервировки стола всегда были красиво сложенные салфетки возле столовых приборов для каждого гостя.

Сложить салфетки можно по-разному, существуют способы, которые подходят и для тканевых и для бумажных салфеток, а также есть уникальные схемы, подходящие для определенных видов салфеток.

Самые красивые, оригинальные и уникальные идеи как сложить салфетки мы собрали для современных хозяек в одной статье. Здесь найдутся простые способы и схемы как сложить салфетку, видео уроки и масса увлекательных фото красиво сложенных салфеток.

Красиво сложенная салфетка это еще один способ удивить своих гостей и преподнести свои разносторонние умения. Поэтому как красиво сложить салфетки для сервировки стола должна знать любая хозяйка, тем более что делать это довольно просто.

Не ленитесь уделить пару минуток, чтобы красиво сложить салфетки на стол, времени для этого уйдет минимум и какой эффект получиться. сразу преобразится и станет более праздничной. Мелочь, казалось бы, но гости это оценят, уж поверьте.

Как сложить тканевые салфетки – лучшие идеи и способы

В последнее время все больше хозяек выбирают тканевые салфетки при сервировке стола. Самым простым и популярным способом как сложить салфетки из ткани это использовать специальные кольца. Их, к стати, можно сделать своими руками. Даже простая ленточка, перевязывающая скрученную салфетку, вполне может послужить вместо кольца.

Подобный способ частенько используют в свадебной сервировке, подбирая кольца для салфеток по тематике и колористике торжества, украшая салфетные кольца оригинальным декором и цветами.

Вообще складывать салфетки по тематике торжества сегодня мегамодно. Если это романтический ужин или День Валентина, станут уместны красиво сложенные салфетки в виде сердца.

К мужскому празднику или ко дню рождения мужчины салфетки можно сложить в виде рубашки. На новогодней сервировке красивые салфетки елочки поддержат праздничное настроение.

Оригинально и необычно смотрятся красиво сложенные салфетки из ткани в виде зайчика и розочки, которые идеально подойдут для праздничной обеденной сервировки.

Простые способы как сложить тканевые салфетки смотрите на видео, где наглядно можно научиться красиво складывать салфетки на стол.

Больше фото и схем как сложить салфетки смотрите в фото подборке ниже. А пока мы расскажем об особенностях бумажных салфеток и способах сервировки.

Красиво сложенные бумажные салфетки – идеи для праздничной сервировки

К красиво убранному столу должны соответствовать и салфетки. Если выбор пал на бумажные салфетки, предлагаем несколько интересных и красивых способов как их сложить.

Салфетки, сложенные веером один из самых популярных способов как сложить бумажные салфетки, но согласитесь, он чуточку поднадоел. Хочется чего-то нового, необычного и креативного.

Для того чтобы красиво сложить бумажную салфетку не обязательно учиться технике оригами. Красивые лебеди, лилии, объемные звездочки из бумажных салфеток получаются очень просто. Хотите научиться? Смотрите схемы, как сложить салфетки и пробуйте прямо сейчас.

Как красиво сложить салфетки в салфетницу или стакан – оригинальные способы

Накрывать праздничный стол к каждому приему пищи не обязательно. Но салфетки на столе должны лежать всегда. Поэтому салфетница лишней не станет. Даже если это простой завтрак, чаепитие или посиделки с подружками.

В обычную салфетницу салфетки чаще складывают уголками в виде веера. К счастью сегодня можно найти подставки для салфеток поинтереснее, например, в виде девушки, в которой салфетки послужат юбкой.

Если нет салфетницы, салфетки можно выложить в глубокий салатник или вазу, предварительно скрутив их в отдельные трубочки. Отлично подойдут для этого однотонные бумажные салфетки, напоминающие цветок розы.

При этом композицию лучше украсить зелеными ветками, как это видно на фото. Подобная композиция из салфеток идеально подойдет для фуршетного стола.

Салфетки кладут не только на тарелку или возле нее, очень красиво смотрится сложенная салфетка в стакане. Вот отличный вариант как сложить салфетку в стакан в виде розочки с пошаговой схемой.

Красиво сложенные салфетки на фото – интересные идеи для праздничной сервировки

Праздничный стол должен быть не только вкусным, но и красивым. Правильные мелкая посуда и столовые приборы, скатерти – вот залог успеха хозяйки. Стол может быть украшен оригинальными нарезками фруктов, а также обычными бумажными салфетками в оригинальном дизайне. В оставшейся части этой статьи мы поговорим о том, как красиво сложить бумажные салфетки.

Следует отметить, что для официальных торжеств лучше выбрать ткань, она выглядят больше и придает атмосфере за столом некоторое обаяние. Семейный пир или скромный стол в кругу друзей будет более подходящим со светлыми тонами салфеток и веселыми салфетками из бумаги, которые будут на вашем столе не только гигиеническим средством, но и интересным декором.

Правила и схемы сложения бумажных салфеток

При выборе формы будущих шедевров оригами должны основываться на возрастном диапазоне гостей и виновнике торжества, для которого устраивают праздник.
Не нужно укладывать их слишком глубоко. Все-таки прямое назначение салфетки должны быть на первом месте и они должна развернуться без труда. Бумажные салфетки должны сочетаться с цветом посуды и скатерти.
полотенца можно положить в стакан, в держатель для салфеток или положить на тарелки.
Потренируйтесь заранее, чтобы перед самим праздником быстро свернуть все салфетки, потому что кроме этого, требуется сервировка, приготовление и выкладка блюд. К тому же хозяйке необходимо привести себя в порядок до прихода гостей.

Сложение салфеток разными способами

Иногда схемы из книг по рукоделию или из интернета — это очень запутанные и непонятные схемы сложения салфеток. Огромное количество знаков и символов удручает и отбивает всякое желание попытаться сложить бумажные полотенца и поместить их в лоток на высшем уровне. Но не стоит отчаиваться, ведь есть несколько основных способов, усвоение которых не требует наличия схемы. Просто четко следуйте плану выполнения, чтобы сложить красивые бумажные салфетки.

Сложение салфеток «Трубка»

Если вы планируете поставить салфетки в стакан, Вам понравится такая схема, как «трубка». Чтобы сделать аккуратные трубки из салфеток:

• • Разверните салфетку;
  • Согните бумажную салфетку по диагонали в треугольник;
  • Разверните треугольник так, чтобы его верх был на вершине в плоскости стола, на которую вы поставили;
  • Теперь аккуратно прикрутите уголок на три пальца от правого угла;
  • В результате, вы получите трубки с плоским основанием и скошенным концом сверху;
  • Трубки из салфеток можно согнуть наружу и положить салфетки в стакан.

    Сложение салфеток «Гармошка»

Думая о том, как красиво сложить салфетки в салфетницу, обратите внимание на следующие методы. Вы можете уложить гармошкой салфетки. Рассмотрим схему «аккордеон»:

• Полностью разверните салфетку;
• Сложите бумагу в гармошку. Край должен остаться примерно на 2 см;
• Согните гармошку пополам и вставить в салфетницу. Чтобы все это выглядело красиво в салфетнице должно быть много этих гармошек, при этом они будут держать друг друга и не потеряют форму.

Сложение салфеток «Сердце»

Самый простой способ красивого сложения салфеток — это «сердце». Чтобы сделать это, просто складывайте ткань, пока она не станет нужного размера.

Чтобы правильно и красиво сложить бумажные салфетки в виде сердца:

• Разверните бумагу и сложите квадрат пополам.
• Завернуть один конец салфетки за другой и также поступить со вторым;
• Перевернуть заготовку и загнуть уголки немного;
• Все это можно прогладить утюгом, чтобы швы получились ровные и не разворачивались;
• Осталось только поставить эту красоту на тарелку и поставить на стол.

Другие схемы сложения салфеток

Схема «Лилия»

• • Сложите развернутую салфетку в треугольник;
  • Углы основания треугольника сложите вместе с его верхней частью;
  • Сложите получившийся четырехугольник на горизонтальной оси. Снова получится треугольник;
  • Правый и левый углы соединяются между собой в задней части фигуры. Получается объемная композиция;
  • Потяните в разные стороны верхние углы.
  • Вы можете сделать еще один ход и сделать «шлейф» Лилии.
  • Для этой цели задние боковые части сложите верхний угол и поверните углы, которые были упомянуты в предыдущем пункте. Эта конструкция эффектно украсит праздничный стол.

Схема «Колыбель»

• Салфетку сложите пополам два раза;
• Верхние углы четырехугольника сложите симметрично;
• Переверните салфетку и сложите в виде сумочки;
• Колыбель готова.

Бумажные салфетки по премиум-схеме «Французский конверт»

• Дважды сложите салфетку. Должна получиться заготовка с площадью в 4 раза меньше;
• С верхнего правого угла отогните три слоя;
• Вернуть слои на месте, отгибая углы;
• Правую и левую стороны, накладывайте друг на друга;
• Снова переверните и вставьте в образовавшийся карман вилку, нож и ложку.

Так легко и просто создать уют из бумажных салфеток. Следуя рекомендациям, вы легко можете применить указанные схемы для праздничного стола. Но если к основным способам, вы что-то добавить от себя, то гостей свежими идеями и своим воображением.

Еще пять простых и красивых схем сложения бумажных салфеток для праздничного стола приведены в следующем видеоролике.

• Складывание веером

Каждой хозяйке хочется, чтобы праздничный стол выглядел идеально. Способов сделать его оформление красивым немало: качественная посуда, хорошая скатерть, сверкающие столовые приборы, аккуратная нарезка продуктов и украшенные блюда. Но и до появления блюда на столе хочется разбавить скучное размещение приборов а-ля «нож слева, вилка справа» небольшой изюминкой. Помогут в этом обыкновенные салфетки.

Это незаменимый атрибут любого застолья, будь то рождественский ужин, юбилей или свадьба, и отлично работают в качестве декоративного элемента. Сервировочные салфетки при этом можно взять любые, главное, правильно их сложить.

Постигаем мастерство: с чего начать?

Ни для кого не секрет, что способы придать салфеткам интересную форму близки к технике оригами. Чтобы красиво сложить салфетки для сервировки стола, нужно изучить некоторые универсальные базовые приёмы. Самые популярные из них:

• «Гармошка». Она нужна для таких простых фигур, как веер, бабочка или журавлик. Принцип интуитивно понятен, нужно лишь сложить всю салфетку в гармошку с шириной ребра 2-3 сантиметра;
• «Книжка» . Прямоугольная или квадратная салфетка складывается пополам. В зависимости от схемы по меньшей или большей стороне прямоугольника;
• «Дверцы» . Квадрат делится визуально по вертикали на две равных части, обе части нужно складывать внутрь к линии сгиба;

• Треугольник. Два противоположных угла по диагонали совмещаются друг с другом. Свернуть по лицевой или изнаночной стороне, как указано в схеме. Бумажные салфетки в таком виде уже можно ставить в держатели;
• Двойной треугольник . Квадрат визуально делится на 4 части, две боковые стороны по центральным точкам подворачиваются вовнутрь, образуя треугольники с кармашками внутри;

• «Блинчик» . Сделать ее также очень просто: всего лишь завернуть каждый уголок к центральной точке. Блинчик может быть многослойным. Каждый раз, когда все углы соединяются в центральной точке, салфетка переворачивается и процедура повторяется;
• Галстук. Салфетку нужно расположить перед собой как ромб, наметить центральную линию, совместить в центре боковые углы.

Также к ним иногда относят двойной квадрат, кармашек, лодочку или катамаран, «лягушку», «птицу» и «рыбу», которые сами по себе ещё не являются полноценными фигурами, но имеют с ними общие черты. Однако эти формы слишком сложны для новичка и не всегда удобны в обращении.

Отрабатывать технику лучше сначала на бумаге, потом на жесткой крахмальной салфетке, и только потом переходить к сервировочному текстилю. Но предшествовать практической части должен правильный выбор салфеток.

Виды

Правильное начало оформления стола заключается не в освоении техник оригами с текстильными материалами, а в выборе салфеток. Поэтому рвение складывать лилии и ласточек из кусочков ткани нужно отложить на потом и внимательно изучить вопрос выбора подходящих салфеток.

При выборе сервировочных салфеток значение имеют несколько критериев.

Размер

Это первое различие между салфетками в зависимости от их назначения и характера трапезы. Так, для завтрака и чаепитий достаточно салфеток размером 25х25, 30х30 или 35х35 сантиметров. Салфетки для сервировки к званому обеду или ужину по размеру 40х40см. Иногда встречаются и варианты побольше, со стороной квадрата до 50 см. Самые распространённые салфетки для оформления праздничного стола – от 50х50 до 60х60.

Размер салфеток имеет принципиальное значение при использовании их для декорирования стола. Наиболее подходящий вариант – средний размер. Слишком маленькие салфетки удобны для формирования фигур, но на них остаются заломы в большом количестве , будто салфетку подали измятой. Большие фрагменты ткани или бумаги тоже малопригодны для сложного декорирования.

В конце концов, салфетка нужна для соблюдения гигиены и этикета, а не для того, чтобы крахмальные лебеди или зайцы заняли половину стола, какими бы красивыми они не получились.

Форма

Классическая, наиболее распространенная и наиболее практичная форма салфеток – квадрат. Квадратными салфетками удобно сервировать стол, укладывая их разными способами и комбинируя друг с другом. Однако существуют и другие формы, менее податливые для декорирования, но иногда незаменимые. Это могут быть салфетки, имеющие прямоугольную форму с острыми краями, вытянутые с закруглёнными уголками, треугольные, круглые и овальные.

Как правило, бумажных среди них нет. Это распространяется на текстильные сервировочные комплекты, часто дополняющие тканевую скатерть.

Расцветка

Цвет и рисунок очень важен. Текстильные салфетки должны быть идентичны по тону цвету скатерти. Допускается повторение узора, если он есть, наличие фактурных деталей, интересной обработки края, двусторонней расцветки. Если дизайнерская мысль предполагает одновременно две скатерти для украшения стола, цвет салфеток должен соответствовать нижней скатерти.

Складываются исключительно однотонные салфетки. Если на них уже присутствует активный декор или тематический рисунок (цветы к 8 марта, снежинки к Новому году и другие популярные расцветки) достаточно красиво разместить их в салфетницах. Оригами в этом случае уже будет выглядеть как излишество. К тому же при не однотонном цвете сложно рассмотреть линии сгиба.

Тип материала

Этот фактор, пожалуй, самый важный. Тип материала определяет, будет ли фигура из салфетки держать форму, красиво ли она драпируется, как сильно мнётся, выдержит ли сервировочный элемент стирку или после застолья придется приобретать новый набор. Часто используются в сервировке такие материалы:

• Лён. Этот материал практичен, натурален, легко крахмалится, красиво выглядит и хорошо отстирывается. Его очень удобно использовать для того, чтобы складывать салфетки нетривиальными способами. Заломов на ткани остается немного. Льняные салфетки имеют приятный базовый цвет, поэтому универсальны во всех отношениях.
• Хлопок . Различные сорта хлопка также отличаются положительными качествами. Они не капризны в уходе, легко поддаются манипуляциям при декорировании, хорошо впитывают соусы и жир, подходят для многоразового применения. Льняные и хлопковые салфетки можно комбинировать друг с другом для создания красивого декора на праздничном столе.

• Шёлк . Редко используемый из-за дороговизны и непрактичности материала. Однако если скатерть шёлковая, салфетки из этого же материала необходимы. Они плохо драпируются, фигуры из гладкого материала с шелковистой поверхностью «расползаются», поэтому требуется либо много крахмала, либо максимально простой декор. Например, различные саше, лежащий веер, треугольники.
• Синтетика . Для декорирования она считается наиболее подходящим вариантом, но сам по себе материал неприятен на ощупь, плохо впитывает соусы или жир, может терять цвет после стирки. Такие салфетки подходят для одноразового применения. Желательно в качестве альтернативы иметь под рукой бумажные.
• Смесовые ткани. Самый практичный по цене вариант. К тому же смесовые ткани хорошо драпируются и держат форму, обладают впитывающими свойствами, отстирываются от разных пятен.

• Бумага. Их не принято складывать в сложные фигуры. Бумажные салфетки нужны для быстрого использования. Самый практичный способ – разместить их в салфетницах на столе или в зоне доступа. Современный ассортимент позволяет подобрать их в тон текстильным изделиям, из плотной или тонкой бумаги, с фактурой или без.
• Пергамент, ПВХ и бамбук. Все три вида предназначены для защиты тканевых скатертей, а также они служат подставкой под тарелки и приборы и как бы ограничивают сидящего за столом пределами своих размеров. Это очень актуально для ситуаций, когда за праздничным столом собирается большое количество гостей. Складывать такие салфетки не получится. Максимум – скатать в красивый рулончик. Но их практичность очень велика – такие атрибуты легко сочетать с декоративными салфетками.

Например, красиво смотрится бамбуковая жесткая салфетка под тарелками в сочетании с фигурами из салфеток красного цвета. В этом есть гармония, лаконичность и красота восточного стиля.

Практичность

Не нужно забывать, что декоративная функция салфеток не первостепенна. Они необходимы на столе для соблюдения гигиены и удобства гостей. Если уж хочется поразить всех мастерством, то помимо сложносочиненных тканевых лотосов и корабликов, на столе должны быть обычные бумажные салфетки, которыми удобно при необходимости промокнуть рот или пальцы. То же касается и накрахмаливания тканевых салфеток. Безусловно, они лучше держат форму, но использовать эти стоячие салфетки по прямому назначению будет попросту невозможно.

Способы: пошаговое руководство и схемы

Вариантов, как сложить салфетки, масса. Среди них можно выделить универсальные геометричные формы (треугольники, конверты, двойные квадраты, саше и другие), романтичные цветы, тематические фигурки (ёлочки для новогоднего стола, кольца для свадебного торжества, рождественские снежинки, галстуки, сумочки), животных (для детского праздника или символа года), нетривиальные формы.

Осваивают технику от простых фигур к более сложным.

Складывание веером

Веер – классическое украшение для стола. Существует несколько его вариаций. Первая подразумевает использование вспомогательных материалов, помимо салфетки: мягкого картона и красивой тесьмы или ленты.

Чтобы получить веер с держателем, нужно квадратную салфетку положить перед собой как ромб, чтобы по вертикальной линии оказались уголки. Ромб сложить пополам, прогладить место сгиба пальцами, оставляя заметную линию, и развернуть. Затем от центральной линии с шагом в 2-2,5см сложить получившиеся треугольники в гармошку. Получившийся веер вставляется в картонный держатель.

Держатель готовится следующим образом: из мягкого картона (можно бархатной бумаги) вырезается овал шириной 3-5 см и длиной 6-10 см. Длина и ширина зависят от пышности веера. На расстоянии 1 см от каждого закруглённого края овала дыроколом делаются отверстия. В отверстия вставляется лента, тесьма или шнурок. В получившийся держатель помещают веер из салфетки, шнурок затягивают и завязывают красивым бантом или узлом. Можно украсить держатель надписями к торжеству.

Второй распространённый вариант – стоячий веер. Называется он «Павлиний хвост».

Салфетку нужно разложить на ровной поверхности лицевой стороной вниз, сложить пополам в «книжку». Развернуть узкой стороной к краю стола и с него начать формировать складки. Не по всей длине, только до середины салфетки. Идеальная ширина складки – толщина указательного пальца.

Когда сборка закончена, удерживая все складки одна на другой, нужно согнуть салфетку по ширине пополам. Получается прямоугольник, у которого снизу сборки, а сверху свободный край. Левый верхний край нужно согнуть по диагонали в треугольник и заправить между складок.

Потом веер можно раскрыть, а получившийся треугольник будет служить ему подставкой, как у рамки для фотографий.

Эстетично выглядит на столе «азиатский веер». Последовательность действий следующая:

• Положить салфетку на ровную поверхность лицевой стороной вниз.
• Отогнуть вовнутрь верхний край на одну четвёртую ширины салфетки.
• Перевернуть на лицевую сторону.
• Отогнуть вовнутрь нижний край на одну треть ширины уже прямоугольной фигуры.
• Получившийся прямоугольник сложить пополам по горизонтальной линии.
• Из полосы ткани, насборивая её по ширине прямоугольника, сложить гармошку из 5 одинаковых складок.
• Нижний край «гармошки» удерживать рукой, а в верхнем расправить уходящие вовнутрь края.
• Распустить веер. Если салфетка накрахмалена и достаточно жёсткая, она будет прижимать опорную часть фигуры своим весом. Если нет, то складки нужно зафиксировать зажимом, тогда салфетка приобретёт исключительно декоративную функцию.

Цветок

Очень популярна «флористическая» тема в складывании салфеток. Цветы красиво выглядят, не требуют особого мастерства для исполнения, уместны практически на любом торжестве.

Лаконичный и элегантный вариант – калла. Этот простой по форме цветок выполняется пошагово:

• Сложить квадратную форму в базовую фигуру треугольник, положить треугольник одинарным углом вверх.
• Взять верхний угол треугольника за краешек и всю салфетку завернуть в узкий кулек диаметром не больше 1 см.
• Широкую часть кулька вывернуть так, чтобы его самая узкая часть оказалась внутри раскрытой чаши цветка.
• Поставить получившийся цветок на тарелку.

Делается он следующим образом:

• Сложить салфетку в базовую форму «треугольник» и перевернуть её основанием вверх.
• Отогнуть вершину треугольника к центральной точке основания снизу вверх. С виду фигура напоминает простую схематичную лодочку.
• Левый и правый край «лодочки» сложить вниз, немного внахлёст друг на друга, чтобы в середине между ними выглядывал язычок вершины треугольника. Теперь фигура выглядит как два наложенных друг на друга равнобедренных треугольника, вершины которых смотрят в противоположные стороны вправо и влево. Горизонтальная линия между ними (можно отметить визуально, можно заложить карандашом) – это линия сгиба. По ней нижний угол сначала верхнего, затем нижнего треугольника отгибается наверх.
• Тюльпан уже виден, остается только подвернуть за «спинку» фигуры выступающий левый и правый угол и заправить один конец в другой, чтобы цветок не разворачивался.

Немного сложнее делается лилия. Первый шаг такой же, как при формировании каллы – квадрат нужно сложить в треугольник и положить перед собой. Левый угол – точка А, верхний – В, правый – С. Края салфетки нужно подвернуть вовнутрь так, чтобы вершины углов А и С совпали с вершиной угла В. Должен получиться ромб. Его нужно сложить пополам по горизонтали, отогнуть до нижнего края вершину верхнего треугольника. Остается только поставить салфетку на стол или тарелку и отогнуть боковые «лепестки».

Существует и усложнённый вариант лилии – королевская. Для неё необходимы салфетки, которые хорошо держат форму, иначе лепестки не будут просматриваться. Действия выполняются последовательно:

• Сложить квадратную салфетку в базовую фигуру «блинчик» (повторить дважды).
• Второй слой «блинчика» прижать донышком стакана (уголки, соединенные в центре).
• Вывернуть нижний край каждого квадратика наружу, он должен сформировать лепесток.
• Немного подержав стакан, чтобы салфетка приняла форму, убрать его и уложить лилию на блюдо.

Похожим на королевскую лилию, но более оригинальным получается «Артишок». Чтобы получить эту фигуру, квадратную салфетку нужно трижды согнуть углами к центру, переворачивая каждый раз после того, как все уголки соединятся в центральной точке.

Затем, как и в случае с лилией, нужно вытянуть нижнюю часть всех четырех треугольников, получившихся в итоге. Середину фигуры желательно придерживать рукой или подручным прессом в виде стакана. Вытягивать нижние «лепестки» сильно не нужно. Они должны немого приподниматься вверх. Под цветком получается квадратная подложка из салфетки. Артишок готов.

Распространённый и красивый способ – складывать сервировочные салфетки розочкой.

Порядок действий такой:

• Сложить тканевую салфетку в базовую фигуру «треугольник».
• Начиная с основания получившегося треугольника, скатать его в неплотную «колбаску», оставив свободным верхний край на 7-10 см.
• «Колбаску» слева направо закрутить в улитку, заправить самый краешек вовнутрь улитки, чтобы она не раскручивалась.
• Взять за уголки выступающего треугольника и расправить их в стороны.
• Нижние лепестки сформированы, можно перевернуть розу и положить её на отведённое место.

Все те же самые фигуры легко повторить из плотных бумажных салфеток.

В виде животного

Тема животных становится актуальна в преддверии Пасхи (курочки и кролики) и Нового года (символ наступающего года в форме собаки, лошади, петуха и других животных). А салфетка в виде зайчика, лисы или енота придется по душе ребятам на детском празднике.

Простая и доступная фигура – зайчик или кролик. Для это первым делом салфетку нужно дважды свернуть пополам по одной и той же стороне до прямоугольника. Затем повторить ряд действий:

• Наметив в середине прямоугольника вертикальную линию, отогнуть вовнутрь узкие края прямоугольника так, чтобы через эту вертикаль проходил верхний край правой и левой стороны. Должна получиться фигура, похожая на заготовку для бумажного самолётика со скошенными верхними краями.
• Левый и правый углы основания фигуры загнуть вовнутрь, чтобы получился ромб.

• Предыдущие линии сгиба сформировали ровную вертикальную линию по центру ромба. Ориентируясь на неё, нужно согнуть пополам левую и правую стороны фигуры, чтобы нижнее левое и нижнее правое ребро ромба совпали с этой вертикалью. Теперь фигура напоминает базовую форму «галстук», только он расширяется снизу вверх, а не сверху вниз.
• «Галстук» нужно перевернуть «спинкой» к себе. В верхней части справа и слева будут находиться две самых выступающих точки. Они образуют горизонтальную линию сгиба, по которой верхнюю треугольную часть «галстука» нужно отогнуть вниз.
• Снова перевернуть фигуру на лицевую сторону. Она должна выглядеть как треугольник, перевернутый основанием вверх. У каждого угла основания сформирован кармашек.
• Треугольник сворачивается краями внутрь, один край прячется в кармашек другого.
• Фигура переворачивается сверху вниз и с лицевой стороны на спинку. На этом этапе уже видны «мордочка» и «ушки» зайца. Остаётся расправить их пальцами и поставить фигуру на тарелку.

Из бумажных салфеток также возможно сделать кролика или зайца, но не придавая фигуре объёма. Такую салфетку необязательно ставить, можно просто выложить на стол или блюдо. Плоские фигуры получаются быстрее, меньше мнутся, и в них проще угадываются черты того или иного животного.

Украсить праздничный стол для детей или семьи к Новому году можно без особых усилий методом сворачивания салфетки по схеме оригами собачкой, тигром, петухом, лошадкой или другим животным.

Оформление различными фигурами

Помимо универсальных цветов и единичных случаев использования различных схем животных, существует большое количество фигур, подходящих для совершенно разных торжеств. Это могут быть салфетки в виде свечей для новогоднего стола, кольца на свадебное торжество, фигурки смокингов на мальчишник, ёлочки, снежинки, галстуки, пальмы, кораблики и многое другое. Если использовать не тканевые, а бумажные салфетки, можно брать за основу абсолютно любую схему оригами. Несколько тренировок, и фигурки разной степени сложности будут получаться за одну минуту.

Если нет времени тренироваться, то без всякой подготовки очень легко делать свечу. С её помощью получается красиво сервировать стол для консервативных мероприятий.

Понадобится квадратная салфетка, сложенная в базовую фигуру «треугольник», или треугольная салфетка. Сворачивать ее нужно, начиная с основания треугольника. «Колбаска» должна получиться из девяти десятых треугольника, а самая последняя часть – маленький треугольник, остается свободной. Теперь «Колбаску» складывают по диагонали, не строго пополам, а так, чтобы один конец немного возвышался над другим. Место сгиба нужно обернуть оставшимся треугольником, чтобы свечи не распадались.

В таком виде их можно ставить в бокал или салфетницу. Завершающий штрих – немного вытянуть вверх острые уголки «свечей», чтобы они стали похожи по форме на пламя над фитилем. Из маленьких по размеру салфеток удобнее скрутить одинарную свечу.

Актуальный ко Дню Святого Валентина способ – сервировать стол для двоих, используя салфетки-сердечки.

Пошаговая схема действий:

• Сложить треугольник с основанием внизу, хорошо разгладить его, чтобы углы вершины совпали максимально точно.
• Сначала правый, затем левый углы основания соединить с вершиной, чтобы получился ромб.
• Верхнее правое ребро ромба визуально разделить пополам. От срединной точки провести перпендикулярную линию к середине противоположной стороны. Это будет линия сгиба. Сгибается только треугольник, ромб внизу остается нетронутым.

• По линии сгиба верхнюю часть треугольника нужно повернуть внутрь, как бы спрятать в кармашек. Те же действия повторить на левой стороне. На фоне ромба уже видно схематичное сердце.
• Теперь нужно развернуть фигуру «спинкой» к себе. Она выглядит как ромб без дополнительных линий. Этот ромб сгибается по горизонтали пополам.
• Снова перевернуть фигуру на лицевую сторону, и можно класть готовое сердце на тарелку.

Нельзя не отметить фигурки для самого любимого зимнего праздника – Нового года. Его символ, конечно же, ёлочка.

Правильно начинать создавать эту фигуру с базовой «книжки». Затем её складывают пополам по вертикали. Получается ромб, у которого нижняя часть отворачивается кармашком в 4 слоя. Каждый слой поочередно загибается снизу вверх. Новая вершина от вершины предыдущего слоя должна отступать на 1-2 см. Затем фигура переворачивается спинкой вверх, лицевой стороной вниз. Левый край сгибается на правую сторону, правый на левую, в результате получается «галстук», сужающийся к нижней части. «Галстук» разворачивается снова спинкой вниз, лицевой стороной вверх.

Форма елочки уже видна, её формируют треугольники, углы которых направлены вниз. Поочередно, начиная с самого первого, их нужно отгибать наверх. Угол первого остается свободным – это макушка елочки, остальные заправляются под предыдущий слой.

Всего должно получиться 4 яруса и макушка. Ее можно украсить бусиной, бантиком, звездочкой или другим тематическим аксессуаром.

Не слишком вычурные и сложные, но при этом оригинальные способы сложить салфетку существуют для создания конверта с одним кармашком или несколькими. Они востребованы для официальных и полуофициальных мероприятий. Это могут быть все торжества, связанные с бракосочетанием, мероприятия, на которых встречаются незнакомые друг с другом люди, корпоративы и бизнес-встречи.

Горизонтальное саше складывается из базовой фигуры «книжка», повернутой в прямоугольник по горизонтали. Открываться прямоугольник должен сверху.

Положив его перед собой (лицевая сторона внутри), нужно отогнуть верхний слой прямоугольника вниз на одну треть ширины. Затем согнуть обе стороны вовнутрь, чтобы края сошлись в середине. Получившуюся фигуру снова подвернуть внутрь и перевернуть, чтобы на лицевой стороне оказался цельный карман. В этот карман помещаются столовые приборы.

Саше-конверт с карточкой гостя и столовыми приборами просто незаменим на массовых мероприятиях, где большинство гостей друг с другом не знакомы.

Действия выполняются в такой последовательности:

• Сложить салфетку книжкой, а затем пополам по вертикали, чтобы получилась такая же заготовка, как для ёлочки.
• Ромбовидную заготовку положить перед собой свободным краем книзу. Поочерёдно отогнуть снизу вверх все свободные слои, отступая от предыдущей вершины от 0,5 до 1,5 см.
• Нижний край подогнуть на 2-3 см и прогладить большим пальцем.
• Сложить края к центру салфетки, подвернув один под другой, чтобы саше не распалось. В самый маленький нижний кармашек вставляется карточка с именем гостя, столовые приборы можно разместить в верхнем кармашке или рядом.

Саше-конверт с кармашком под карточку гостя без столовых приборов можно сравнить с мешочком. Выполняется пошагово:

• Сделать заготовку как для ёлочки, но свободный край ромба расположить сверху.
• Отогнуть сверху вниз два верхних слоя с отступом в 1-2 см.
• Перевернуть салфетку «спинкой» к себе.
• Углы ромба заложить друг на друга, заправив край одного под другой.
• Вернуть салфетку в исходное положение. Самый верхний кармашек предназначен для карточки с именем.

«Кулёк» для столовых приборов начинать складывать нужно с изнаночной стороны (интересно в этом случае смотрятся двусторонние салфетки или варианты с рисунком). Салфетку сложить базовой «книжкой» так, чтобы рисунок или лицевая сторона оказались внутри. Затем ещё раз сложить по ширине в квадрат. Получается уже знакомая основа для ёлочки и саше под приборы.

Ромбовидную основу развернуть перед собой свободным краем кверху. Отогнуть сверху вниз с отступом между слоями первые три слоя. Перевернуть на другую сторону и отогнуть углы ромба вовнутрь, чтобы края сошлись в середине и получился «галстук». Перевернуть снова на другую сторону. Кулёк готов, осталось вложить приборы.

Примеры и варианты

Оформить стол салфетками можно разными способами. Однако важно соблюдать несколько простых правил при выборе фигур и материалов:

• Салфетки должны быть качественными;
• Фигуры разворачиваются без труда для гостя;
• Однотонные салфетки всегда смотрятся лучше аляпистых;
• Салфетки могут быть разных цветов, если гостей рассаживают за несколько столов, но ткань и дизайн должны быть одинаковыми, как и фигуры, которые из них складываются;

23 фото

Идеи оформления салфеток нужно согласовывать с причиной застолья. Сложные фигуры из бумаги (снежинки, объёмные цветы и животные) будут уместны в качестве декора для домашних и детских торжеств. Помимо них, должны в свободном доступе присутствовать полные салфетницы. Текстильные строгие саше – атрибутика деловых встреч и официальных мероприятий.

Заменить салфетницу небольшой вазочкой или подать их, например, в бокале – это тоже способ оригинально декорировать стол. Некоторые фигуры (розы, свечи, разновидности веера) гораздо лучше выглядят внутри прозрачного бокала, чем на тарелке, и гарантированно не развернутся.

Для больших торжеств (юбилеев, свадеб) предусмотрен более дорогой, но оправдывающий свою цену эстетическими качествами вариант – кольцо для салфеток. Среди них есть изделия из металлов, дерева, стекла, керамики, текстиля, бумаги (одноразовые). Они выполняются в самой разной стилистике и органично дополняют как просто воздушную, взбитую салфетку, так и любую фигуру, начиная от двойной трубочки и заканчивая цветком.