Многие диетологи сходятся во мнении, что лучше всего использовать соки для похудения не как диету, а как составляющую здорового сбалансированного питания.

Здоровое питание

Интересно, Вы любите овощи? Или нет? И вот еще интересный вопрос по ходу возникает … А в каком виде Вы любите их есть больше всего? Да, здесь ответом может быть множество. Но в виде сока есть зелень предпочитают пока немногие. Но интерес к теме «овощные соки» растет с каждым днем. И все потому, что они очень эффективные в сжигании лишних килограммов. Но, … овощные соки для похудения могут бы супер эффективными в профилактике различных серьезных заболеваний.

Именно по этой причине они стали неотъемлемой частью здорового питания. Но если уж мы говорим о фигуре, то некоторые из них просто феноменальны. Единственным, что остается за кадром пока это - как делать эти невероятные овощные соки для похудения.

Сейчас мы предлагаем Вам ознакомиться с тем, с чего все же начать делать эти соки для того, чтобы получить идеальную фигуру.

Как Делать Невероятные Овощные Соки Для Похудения

1. Начните узнавать больше.

Да это то с чего начали и мы. Когда я впервые услышал о том, что можно делать овощные зеленые соки я даже, наверное, не поверил.

Если да, то знайте, они очень любят делать их любимые овощные соки для похудения. Для них это самый верный и самый здоровый способ похудеть. Да и по времени это может быть самым быстым способом.

Неудивительно, что многие люди переходят на диеты основанные на соках. Ведь, все больше голливудских звезд стараются вести здоровый образ жизни. Наряду со спортом, диетами и детокс-программами они стали использовать зеленые соки и зеленые смузи.

Также эти звезды рассказывали в интервью о том, что зеленые соки прекрасно чистят организм, от них стопроцентно худеешь и получаешь заряд бодрости на весь день.

Впервые о зеленых соках узнали в 1984 году, когда Сусана Белен, эксперт в терапии соками, и ее дочь Сьюзен Ломбарди основали профилактический центр. Своих клиенток они заставляли выпивать стакан зеленого сока днем и съедать тарелку зеленого супа вечером. Они были приготовлены из овощей и фруктов зеленого цвета: огурца, шпината, салата ромена, сельдерея, петрушки и зеленых яблок. Результат не заставил себя ждать: за неделю они теряли минимум 6 килограммов.

Сейчас диетологи говорят о том, что эффективными зеленые блюда и напитки являются потому, что эти растения богаты антиоксидантами, фолиевой кислотой и витамином С. Они прекрасно очищают организм, выводят шлаки, улучшают метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта.

Многие диетологи сходятся во мнении, что лучше всего использовать соки для похудения не как диету, а как составляющую здорового сбалансированного питания. Правила совсем не трудны. Просто нужно приготовить 1 - 2 сока в день.

Но, конечно, все это будет именно так при условии здоровой пищи. Никакого фаст-фуда, джанк-фуда, еда должна быть свежей, вкусной и полезной. Конечно, потеря веса будет постепенной, но вместе с тем и здоровой, а соблюдение здорового рациона - это путь к тому, чтобы забыть о диетах. Ведь они просто станут не нужны!

Выбор сока для похудения в таком случае широк. Во-первых, нужно узнать мнение врача. Во-вторых, руководствоваться собственным вкусом. Так, например, капустный сок отлично способствует похудению, но еще и брожению, так что на ночь его пить не нужно.

Свекольный сок не стоит пить в чистом виде - он действует на кишечник раздражительно. Но при всем этом польза свекольного сока огромна - он помогает наладить работу печени и нормализует жировой обмен. Его можно разбавить другим соком или водой. Фруктовые соки так же полезны. Выбор - за вами.

Итак, второе, что Вам нужно взять на заметку, если Вы уже решили попробовать овощные соки для похудения, это …

2. Выберите правильно соковыжималку.

Как гласит выражение «В здоровом теле – здоровый дух». И для поддержания здоровья на должном уровне люди во все времена употребляли в пищу свежие овощи и фрукты. В сумасшедшем жизненном ритме современного мира не всегда найдется время для приготовления полезного овощного салата или легкого блюда из свежих фруктов.

Поэтому практичные люди XXI века долгой готовке предпочитают стакан свежевыжатого сока. Вкусно и быстро, а главное полезно. В связи с такими предпочтениями многие задумываются о том, как выбрать хорошую соковыжималку.

Сейчас на картинках выше представлены самые универсальные и ходовые - шнековая (слева) и центрефужная (справа). Как первые сначала измельчают фрукт, как на терке, а затем отделяют мякоть от выделившегося сока. Принцип работы шнековых соковыжималок слегка напоминает принцип действия мясорубки.

Внутри прибора расположен мощный винтовой вал (шнек), за счет вращения которого и происходит выжимка сока. Шнековые соковыжималки имеют ряд преимуществ.

Шнековые соковыжималки универсальны – могут использоваться для получения сока из любых фруктов, ягод и овощей, способны измельчать и давить зелень и даже получать сок из проростков пшеницы. Здесь можно сказать так - на сколько у Вас будет работать фантазия.

Шнековая соковыжималка помогает сократить количество отходов. Ведь эти соковыжималки действительно выдавливают сок, а не просто отделяют его от тертой мякоти. Следовательно, жмыха остается меньше!

Для работы центрифужной соковыжималки нужны высокие обороты – иначе невозможно отделить сок от измельченной мякоти. Вследствие этого прибор нагревается, а сок, находящийся в нем, окисляется, теряет витамины и микроэлементы. У шнековой соковыжималки таких недостатков нет.

Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах, осуществляемый при этом так называемый «бережный отжим» происходит без нагревания. Специалисты подсчитали, в соке, полученном при помощи шнековой соковыжималки, сохраняется в 6 раз больше витаминов по сравнению с соками, сделанными центрифужными моделями.

3. Запаситесь терпением.

Почему терпением спросите вы? А все потому, что выбрав соковыжималку и посмотрев большинство рецептов, все равно первый блин как всегда комом. Мы открываем холодильник и у нас как всегда не хватает ингредиентов. Мы начинаем выдумывать свои рецепты и получаем не самый вкусный напиток.

Мы начинали точно так же. Иногда, кажется, просто вылил бы эту мерзкую смесь в унитаз. Но зная то, что фруктовые и овощные соки - источники витаминов и минералов… И что употребление свежевыжатого сока каждый день даст Вам дополнительную энергию. Он сделает кожу и волосы здоровыми и красивыми, а также предоставит возможность съесть много фруктов и овощей, выпив всего один стакан сока. Мы снова подходим к соковыжималке и думаем - как сделать правильно сок.

а. Сделайте для начала самый базовый рецепт. Просто попробуйте выжать сок из одного какого-то фрукта или овоща. Любой фрукт является хорошим выбором для приготовления сока.

Попробуйте приготовить сок из киви, клубники, граната, манго, папайи, абрикос, персика, и так далее.
Выбирайте сезонные фрукты, особенно те, которые Вы вырастили сами в Вашей местности. Они содержат больше витаминов и обычно имеют лучший вкус. Покупайте фрукты на фермерском рынке, там Вы сможете найти свежие, сезонные фрукты, выращенные в местных условиях.
Отдавайте предпочтение органическим фруктам. Когда Вы готовите сок из фрукта, который был обработан пестицидами и другими химическими веществами, вы употребляете эти химические вещества в организм вместе с соком. Приобретайте только органические фрукты на рынке или в магазине, в отделе органических продуктов.

б. Добавьте больше простых овощей и зелени.

Многие люди отдают предпочтение овощам, как прекрасной основе для сока.

Овощи имеют низкое содержание сахара, поэтому овощной сок не вызывает повышения уровня сахара в крови, а также не способствует увеличению веса, а это как раз то, что нам нужно сегодня. Любой овощ можно есть в сыром виде, также можно употреблять его и как сок.

Даже если вы не любите есть овощи, вам может понравиться их употребление в виде сока. Овощные соки имеют тонкий аромат, отличающийся от вкуса целого овоща. Попробуйте сок из шпината, капусты, брокколи и других зеленых листовых овощей.
Сочетая овощи с фруктами, вы приготовите сладкий напиток, который не будет иметь вкуса овощей. Некоторые овощи, такие как морковь и красный перец, имеют естественную сладость, поэтому соки из них очень вкусные.

в. Добавьте травы, семена или орехи.

Добавление различных трав в сок, создает тончайший аромат и обеспечивает дополнительную пищевую ценность. Полезные вещества, содержащиеся в семенах и орехах, придают соку более ароматный и насыщенный вкус.

Попробуйте добавить свежий аромат, используя листья мяты, мелиссы или розмарина. Если Вы можете добавить это в чай, Вы можете добавить это и в сок. Просто убедитесь, что вы используете свежие травы, так как сушеные травы не содержат необходимые для сока вещества.
Пророщенная пшеница пользуется популярностью у многих любителей сока.
Орехи кешью, миндаль, семена льна, семена подсолнечника и многие другие семена, и орехи являются хорошим выбором для приготовления сока. Используйте очищенные орехи и семена.

г. Используйте специи.

Специи просто великолепно работают над сжиганием лишних калорий . Знаете ли Вы, что некоторые травы и специи содержат значительно больше антиоксидантов, чем многие фрукты и овощи? Для примера: в гвоздике, корице или куркуме содержится в 10 раз больше их чем в чернике.

Преимущества антиоксидантов в специях разнообразны и предлагают в качестве защиты от таких серьезных заболеваний как рак, инфаркт, диабет, болезни суставов и помогает омолодить организм естественно.

Розмарин, куркума, имбирь, базилик - мощные противовоспалительные средства.
Тмин, куркума, шалфей - активные борцы с деменцией.
Перец чили, тмин, кориандр, корица помогают регулировать уровень сахара в крови, что делает их идеальными помощниками в потере жира в организме.
Мускатный орех, лавровый лист, шафран оказывают успокаивающее действие.
Чеснок, горчица, боярышник, цикорий невероятно полезны для сердца.
Базилик, тмин сделают вашу кожу более гладкой и мягкой.
Куркума, чеснок, базилик, корица, шафран, имбирь укрепят иммунную систему.
Кориандр, розмарин, душистый и черный перец помогают снять депрессию.

4. Поделитесь своими рецептами со всей семьей

Да, не все члены Вашей семьи могут понять это сразу. Им будет даже интересно, а чем же все это закончится…

Но когда Вы, например, в субботу с утра подадите свежий вкусный фреш своему мужу, жене или детям, они поймут что это такое и, возможно, вскоре будут помогать Вам искать все новые рецепты и сочетания. Только для начала не делайте для них слишком сложных сочетаний.

Давайте вспомним, как дети любят сок из моркови с яблоком. Да этот сок будет отличным началом для любого. А если еще и вспомнить, что рецепт этого сока является основой терапии раковых заболеваний доктора Герсона, то этот сок можно считать основой основ.

Да и на цвет и на вкус он очень приятен.

Вот и этот простой рецепт №1:

морковь - 5 шт
яблоко зеленое - 1шт.

Просто помойте все аккуратно и выжмите в своей соковыжималке.

Если Вы добавите немного зелени к этому сочетанию и специй, у Вас может получиться отличный сок для похудения и очищения организма.

Рецепт №2 от блога Футтолайф:

1 пучок петрушки;
2 яблока;
5 морковок;
2 огурца;
1 ветка брокколи.

Способ приготовления: Пропустите все ингредиенты через соковыжималку и сразу же наслаждайтесь. Соки из пять различных фруктов и овощей смешаются, чтобы дать вам супер силу.

Кстати, обратите внимание на действие каждого из соков в этом общем сочетании на организм:

Яблочный сок снизит уровень холестерина и улучшает работу мозга.
Морковный сок снизит кровяное давление, риск анемии, очистит печень, а также поможет избежать сердечных заболеваний;
Огуречный сок облегчит протекания артрита, поможет справиться с такими болезнями, как псориаз и экзема, благотворно повлияет на работу желудка и кишечника, регулирует водный баланс организма;
Сок петрушки устранит неприятный запах изо рта (который является интоксикации толстого кишечника), а так же это отличный энергетик;
Сок брокколи нормализует уровень эстрогена и снизит вероятность рака молочной железы.

Держите еще рецепт №3 очищающего сока от Алины и её Wellnes блога Thinking Creature.

Ингредиенты:

3 огурца, очищенных, если не органик
3 стебелька сельдерея
5 листьев салата
2 моркови, очищенные и порезанные вдоль
1 - 2 см кусочек имбиря

Способ приготовления: пропустите все ингредиенты через соковыжималку (если есть, то шнековую) и наслаждайтесь (больше здоровьем, чем вкусом) …

Вывод

Теперь у Вас есть полный план действий, все 4 этапа, чтобы приготовить действительно вкусные и полезные овощные соки для похудения и не только. Мы верим, что уже в самое ближайшее время Вы сможете сделать зеленые соки всей вашей семье.

А вообще цель этой статьи - дать знать Вам, что сок это верный путь в получении наилучших результатов в похудении. и это совсем несложно. Просто добавьте 300 - 500 мл сока каждый день и Вы уже заметите большие результаты. Начните с несложных рецептов. опубликовано

Настоящий wellness-тренд последних лет! На улицах больших городов то и дело можно видеть модных девушек с яркими миниатюрными бутылочками в руках, содержащих фреши, на основе которых зачастую и проводится «жидкий детокс». Как грибы после дождя в столице (и наверняка не только в столице) появляются сервисы по приготовлению и доставке фреш-миксов для проведения 3, 5 и 7-дневной детокс-программы . Не стоит спешить подписываться на эти сервисы: при наличие соковыжималки и пресса для цитрусовых ты сможешь самостоятельно готовит полезные фреши, которые и станут основой твоей . Редакция собрала для тебя лучшие рецепты соков для домашнего весеннего детокса! Enjoy!

Детокс на соках. В чем польза?

Соковая диета не только позволяет сбросить вес в максимально быстро. При грамотном подходе к фреш-детоксу организм очищается так же, как если бы ты прошла курс санаторно-курортного лечения. Очищается кровеносная и лимфатическая системы, нормализуется метаболизм, уходят отложения солей. В результате ты ощутишь легкость во всем теле, суставы станут более гибкими и подвижными, кожа омолодится. !

Похудение на фрешах: будь осторожна!

Фреш - это высокоактивная субстанция, содержащая большую концентрацию фруктовых кислот, поэтому при малейшем поражении слизистой ЖКТ такой продукт может вызвать обострение заболевания. Перед тем как проводить детокс на соках обязательно проконсультируйся у гастроэнтеролога, а также помни о том, что вводить в рацион фреш следует постепенно, наблюдая за тем, как на него реагирует твой организм.

1 стебель сельдерея
4-5 листа капусты кейл (можно заменить шпинатом)
1 зеленое яблоко
1 пучок свежей петрушки
0.5 лимона
Кусочек имбиря

В рецепт можно добавить 1 столовую ложку органического кокосового или десертную льняного масла. Основа сока - сельдерей, который, как известно, богат калием, фолиевой кислоты, магнием, кальцием, железом, фосфором и незаменимыми аминокислотами. Если к сельдерею добавить капусту, зеленое яблоко, петрушку, лимон и имбирь, ты получишь чрезвычайно мощный детокс-коктейль.

3 маленьких свеклы
2-3яблока
Горсть замороженных ягод (ежевика, черника, смородина) . В сезон бери, конечно же, свежие ягоды.
Небольшой кусочек имбиря

Свекольный сок является мощным очищающим средством для крови. Свекла богата фолиевой кислотой, калием, марганцем, железом, и витамином С. К свекле мы добавим яблоки, чернику, ежевику и имбирь - и у тебя в руках красивый рубиново-красный эликсир для детокса!

Рецепты соков для детокса: имбирно-огуречно-сельдереевый фреш

2 стебеля сельдерея
½ огурца
Кусок имбиря
½ лимона
1 зеленое яблоко
Пучок шпината

Сельдерей обладает мощнейшими антиоксидантными свойствами, огурец известен своим быстрым деток-эффектом, а имбирь способствует сжиганию жира и ускорению обмена веществ. Такой сок с добавлением ароматного яблочка, богатого витамином С лимона и пучка шпината зарядит тебя энергией и подарит организму второе дыхание!

1 чашка очищенного и порезанного на кусочки ананаса
½ лимона
1 морковь
Кусок имбиря

Ананас широко известен благодаря своими жиросжигающим свойствам, лимон - кладезь витамина С и антиоксидантов, морковь содержит огромное количество бета-каротина. Добавляем имбирь и получаем отличный витаминный коктейль для похудения!

4 морковь
Кусочек имбиря
1 зеленое яблоко
½ лимона
Стебель сельдерея
½ огурца
1 киви
Петрушка
Шпинат

Данный коктейль - это настоящая витаминная бомба для твоего организма! Морковь, имбирь, яблоки, лимон, зелень, огурец, киви и сельдерей окажут мощное очищащее действие, выведут шлаки и токсины, зарядят важными минералами, витаминами и микроэлементами, а также подарят бодрость для длительных весенних прогулок.

½ огурца
2 стебля сельдерея
Пучок салата Ромэн
Капуста брокколи
1 зеленое яблоко
½ лайма

Огуречно-капустный фреш - настоящий спасатель при различных интоксикациях - например, алкогольном отравлении. Капуста брокколи - настоящий суперфуд, содержит витамины А, Е, С, группы В, РР, минералы - кальций, калий, железо, фосфор, натрий, магний, марганец, медь, йод, бор, хром, а также бета-каротин. Химический состав салата Ромэн обогащен витаминами группы А и С, помимо того продукт богат на содержание таких макро- и микроэлементов как железо, калий, кальций, магний, селен. Помимо этого салат содержит природные аминокислоты, которые считаются незаменимыми для нашего организма.

1 яблоко
¼ ананаса
½ банана
200 г натурального йогурта
0.5 ст.л. спирулины (продается в аптеке)

Данный фреш насытит твой организм железом, укрепит кости, ногти и волосы, а также улучшит память и концентрацию внимания. Помимо этого сок богат кальцием, витаминами группы В, а также полезными для кишечника бифидобактериями и йодом.

Тренер-диетолог, спортивные нутрициолог, заслуженный автор Evehealth

27-05-2016

1 801

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Всем известно, что большинство диет не наилучшим образом влияют на женский организм, так как сопровождаются формированием состояния дефицита необходимых витаминов и микроэлементов в организме.

В результате нехватки важных веществ существенно ухудшается состояние кожных покровов, ногтей и волос. Поэтому каждая строгая диета должна сопровождаться употреблением дополнительных витаминов. Это могут быть таблетки или капсул, но более полезными являются свежевыжатые соки.

Человек постоянно нуждается в воде, ведь без нее не обходится ни один процесс в организме. Вода человек необходима даже больше чем еда, а натуральные соки из овощей и фруктов сочетают в себе много положительных моментов: утоление жажды, насыщение, поднятие настроения и тонуса организма.

Фреши способствуют восстановлению организма, профилактике и даже в лечении некоторых заболеваний. Также такие , выводя различные шлаки и токсины.

В состав натуральных соков входит множество различных витаминов, энзимов, минеральных веществ, ферментов и аминокислот. К свойствам соков: бактерицидное, мочегонное и тонизирующие. Натуральные соки хорошо очищают организм, выводя из него токсины.

Для получения ожидаемого эффекта, при приготовлении соков нужно отдавать предпочтение сырым и свежим овощам или фруктам. Соки с древних времен использовались в лечебных и профилактических целях.

Конечно, в лечении многих заболеваний без лекарств не обойтись, но употребление натуральных соков поспособствует восстановлению организма. Людям со склонностью к аллергиям и заболеваниями ЖКТ стоит осторожнее употреблять овощные, фруктовые соки и рецепты на их основе.

Почему предпочтение лучше отдавать овощным сокам?

Несомненно, определённой пользой славятся как соки из , так и фруктовые аналоги, которые также наделены многими необходимыми компонентами. Но многие диетологи в целях снижения веса рекомендуют отдавать предпочтение именно овощным сокам. Это обусловлено рядом полезных свойств, присущих им.

Овощные соки для похудения оказывают слабительное воздействие на организм, способствуя его очищению. Последствиями регулярного употребления овощных соков является уменьшение объёмов живота и улучшение цвета кожи за счёт выведения из кишечника газов и продуктов гниения.

Соки из овощей характеризуются и мочегонным эффектом, заключающимся в выведении из организма лишней жидкости. Такой продукт рекомендуется к употреблению людям, которые часто страдают от отёчностей и образования мешков под глазами.

С помощью овощных соков удаётся восполнить дефицит необходимых витаминов и полезных веществ без обязательного набора лишних килограмм. К тому же с помощью некоторых овощей можно снизить чувство голода.

Какой овощной сок выбрать?

В условиях столь обширного выбора овощей довольно непросто выбрать тот, который идеально подходил бы под те или иные индивидуальные особенности и предпочтения.

Следует помнить, что каждый овощ наполнен определёнными активными компонентами, поэтому перед употреблением того или иного сока важно ознакомиться с противопоказаниями и проконсультироваться со специалистом.

Если существует стремление попробовать овощные соки для похудения рецепты в интернете и печатных изданиях представлены в огромном количестве.

Сок из свежей моркови способствует улучшению пищеварения и укрепляет структуру зубов. Он используется для профилактики язв и злокачественных образований, а также улучшает зрение, восстанавливает функции печень и способствует быстрому лечению различных кожных заболеваний.

Сок апельсина

Сок апельсина способствует очищению пищеварительного тракта, способствует укреплению сосудов и капилляров. Употребление сока апельсина снижает риск появления простудных заболеваний и способствует их лечению.

Злоупотребление апельсиновым соком повышает кислотности и способствует активному выведению кальция из организма. Его лучше употреблять около 3-6 стаканчиков в неделю. Для нейтрализации увеличения кислотности необходимы

Сок яблока

Яблочный сок богат всевозможными витаминами и минералами. Яблочный сок способствует укреплению волос и ногтевых пластин, а также улучшению состояния кожных покровов.

Употребление свежего яблочного сока способствует активному выведению токсинов из кишечника. Пектин, который входит в состав свежевыжатого яблочного сока, впитывая яды из кишечника, нормализует работу ЖКТ.

Сок винограда

В натуральном виноградном соке, помимо большого количество минералов, содержится много витаминов В, С, А. Он выводит токсины из крови, печени и скорейшему похудению.

Свекольный сок

Сок свеклы участвует в образовании красных кровяных телец и улучшает состав и функции крови. Этот сок активно используют при повышении артериального давления и различных нарушениях работы сердца, при менструальных нарушениях, в период климакса, для .

К употреблению свекольного сока следует подходить осторожно, ведь в чистом виде больше 50 грамм его выпивать не рекомендуется, ведь содержащиеся компоненты могут стать причиной учащения сердечного ритма, головокружения и тошноты. Поэтому свекольный сок нужно разводить другими соками и начинать лучше с небольших объёмов.

В данном случае многих женщин пугает частое побочное явление в виде вздутия живота, но для паники нет причин. Под воздействием компонентов, содержащихся в капусте, происходит разложение скопившихся продуктов гниения, что и сопровождается чрезмерным газообразованием.

Натуральный сок капусты обладает хорошим очищающим эффектом. Он также помогает при похудении, в лечении язвы, расстройствах пищеварения и кожных высыпаний.

Сок капусты в дуэте с морковным соком широко используется при инфекционных заболеваниях десен. Чистый сок из свежей и сырой капусты является одним из питательных соков. Не стоит добавлять к капустному соку или к капусте соль.

От капустного сока лучше отказаться людям с повышенной кислотностью желудка, сахарным диабетом и нарушениями в работе почек.

Сок из огурцов

Результатами употребления огуречного сока является:

улучшение пищеварения;
ускорение метаболизма;
очищение организма от токсинов;
выведение лишней жидкости;
избавление от изжоги;
понижение кислотности желудка.

Ведь помимо ожидаемых результатов человек сталкивается с такими приятными бонусами, как улучшение самочувствия и внешнего вида.

Огуречный сок противопоказан в случае гастрита или язвы желудка и мочекаменной болезни.

Сок из томатов

Если необходимо справиться с аппетитом, то лучше средства, чем томатный сок, не найти. В результате регулярного употребления томатного сока отмечается:

выведение лишней жидкости;
повышение иммунитета;
укрепление капилляров;
улучшение обмена веществ;
снижение уровня холестерина.

От употребления томатного сока следует воздержаться при наличии камней в желчном пузыре, нарушениях функционирования почек, гипертонии, гастрите и язвенной болезни желудка.

Теперь похудеть легко, когда Вы знаете, что можно использовать для корректировки веса.

Помните, что при употреблении сока в избыточном количестве может пострадать пищеварительная система. Не увлекайтесь, будьте бдительны! Здоровье только в ваших руках!

Видео о соках для похудения

Свежевыжатые соки можно использовать не только в периоды болезней и авитаминозов для укрепления иммунитета, как это принято во многих семьях. Диетологи рекомендуют пить их для похудения - можно из одного продукта (монодиета), а можно чередовать разные. При этом организм получает весь набор необходимых витаминов и микроэлементов, а ваша фигура при этом приобретает красивые, стройные очертания.

Польза

Они обеспечивают качественное и достаточно быстрое похудение, запуская многие процессы в организме:

очищение, благодаря жидкой консистенции основного продукта и растительным волокнам, которые в нём содержатся, выводятся шлаки, токсины и лишняя жидкость;
ускоряется метаболизм, а вместе с ним - липолиз;
облегчается работа пищеварения;
за счёт клетчатки притупляется чувство голода.

Так что соки можно смело использовать как для разгрузочных дней (это самый оптимальный и безопасный для здоровья вариант), так и для отдельных диет (а вот с ними уже нужно быть осторожнее).

Вред

Кажется, что натуральные соки - это сплошная польза в виде витаминов и микроэлементов. Действительно, похудение с их помощью имеет весомые преимущества: высокая эффективность (можно потерять до 7 кг за неделю) и обеспечение организма всем необходимым. Однако прежде всего нужно оценивать минусы подобных диет:

если вы отказались от твёрдой пищи в пользу напитков, приготовьтесь к постоянному чувству голода;
не ожидайте прилива сил и улучшения настроения, как обещают многие источники, - скорее вас ждёт тяжесть во всём теле, вялость и постоянная усталость;
если слишком долго худеть таким способом, желудок привыкнет к жидкой пище и потом будет лениться переваривать твёрдую, что приведёт к серьёзным проблемам с ЖКТ;
длинный список противопоказаний;
частые и многочисленные побочные эффекты;
длительная , приведёт к дефициту витаминов и минералов;
вес возвращается быстро;
для организма это серьёзный стресс.

Вы готовы к таким испытаниям? Конечно, если организовывать похудение за счёт разгрузочных дней, минусов можно избежать. Однако редко кого устраивает потеря 1-2 кг - все хотят потерять 5, а то и 10 кг, а тут уж справится только диета.

Противопоказания:

беременность;
лактация;
проблемы с ЖКТ;
цистит;
патологии почек и печени;
гипотония;
сердечно-сосудистая недостаточность;
гипертония;
склонность к отёчности;
возраст: подростковый и пожилой;
варикоз;
психические расстройства.

Возможные побочные эффекты:

нездоровый (чаще всего белый или жёлтый) налёт на языке;
сильный, специфический запах изо рта;
нерегулярный стул (обычно диарея);
подташнивание;
головокружение;
мушки в глазах;
анемия;
метеоризм;
вздутие живота;
сильная отёчность.

Побочные эффекты наблюдаются чаще всего при соблюдении длительных диет или игнорировании рекомендаций диетологов.

Схемы похудения

Разгрузочные дни

Если для вас в приоритете - здоровье, устраивайте прежде всего . Это не нанесёт вреда для здоровья, а вот организм прочистит хорошо и избавит от лишних 1-2 кг. Причём эти мини-голодовки тоже могут быть разными:

1-дневная монодиета;
1-дневная смешанная диета;
фруктовый;
овощной;
облегчённый вариант: в основные приёмы пищи разрешается есть по горстке бурового риса или по яблоку.

Как пить: выбираете любой фрукт или овощ, выжимаете из него 1,5-2 л сока и выпиваете в течение дня по 1 стакану с равными промежутками времени.

Разгрузочные дни позволяют выбирать овощные соки, которые за 1 день не приедаются - для диет они слишком пресные, невкусные и тем самым постоянно провоцируют срыв.

Диеты

Любая диета на соках - это всегда риск кишечных расстройств, поэтому начните с самой краткосрочной - на 3 дня. Она хоть и самая строгая, но позволяет проверить собственные силы.

Возможные варианты:

монодиета: от 3 до 5 дней;
смешанная диета: 7-10 дней;
фруктовая;
овощная;
облегчённая: разрешается есть в течение дня немного твёрдой пищи (желательно белковой и углеводной): это могут быть любые молочные продукты, овощи или фрукты, некоторые не пренебрегают небольшим количеством отварной куриной грудки или рыбы на пару;
чередование: 1 день - фруктовые соки, 2 - овощные; или так: 1 день - только соки, 2 - только твёрдая пища (диетическая).

Для диет лучше выбирать те соки, вкусовые качества которых вам по душе. А то многие берут за основу капустный или картофельный, а потом на второй день срываются, так как не могут их больше пить.

Примерные меню

Примерные меню позволят правильно организовать диету. При этом овощи и фрукты могут быть абсолютно любыми - на ваше усмотрение.

Строгая на 3 дня

Щадящая на неделю

Особенности диеты

Чтобы добиться желаемого результата, соблюдайте рекомендации диетологов. В ином случае ничего, кроме желудочного расстройства и срыва, вы не получите.

Для похудения нужно использовать только свежевыжатые соки, потому что любой магазинный (даже самый качественный и брендовый) содержит консерванты и усилители вкуса. Эти добавки вредны для здоровья и плюсуют жидкости лишние калории. Поэтому устраивать подобные диеты без соковыжималки не имеет смысла.
Нужно правильно их употреблять: пить каждые 3 часа - по стакану, мелкими глотками, а не залпом. Можно через коктейльную трубочку.
Не забывайте пить обычную воду (до 2 л ежедневно).
Суточная норма соков - не более 2 литров.
Выходите из диеты медленно: начните с молочных нежирных продуктов, день за днём обогащая рацион рыбой и мясом.

Рецепт

Для приготовления любого сока в домашних условиях практически все рецепты сводятся к одной и той же схеме:

Фрукты, овощи, ягоды, зелень промыть.
Очистить от кожуры, семян, твёрдой сердцевины.
Порезать на небольшие куски.
Пропустить через соковыжималку.
Не добавлять ни сахара, ни соли, ни перца, ни других каких бы то ни было специй и приправ для улучшения вкуса. Исключение - некоторые овощные соки, которые без соли пить просто невозможно (картофельный, капустный).

Некоторые напитки можно смешивать в одной порции, но для похудения диетологи не рекомендуют так делать, такие эксперименты часто заканчиваются расстройствами стула.

Обзор

Ну и, наконец, самые полезные соки для похудения, их калорийность и отличительные диетические особенности - в небольшом обзоре.

Томатный

Калорийность: 21 ккал.
Польза: предотвращает развитие рака, сохраняет женскую молодость и защищает мужчин от половой дисфункции.
Особенности употребления: идеален для долгосрочных диет, отличается отменными вкусовыми качествами.

Из сельдерея

Калорийность: 31 ккал.
Польза: быстро усваивается, обладает прекрасными очищающими свойствами.
Особенности употребления: отличается постным вкусом, поэтому разрешается его слегка присаливать.

Свекольный

Калорийность: 42 ккал.
Польза: обладает ярко выраженным слабительным эффектом, что позволяет избавиться от запоров и прочистить организм от шлаков и токсинов.
Особенности употребления: сок нельзя пить в больших количествах: за 1 раз - не более 100 мл, за день - не более 500 мл.

Картофельный

Калорийность: 77 ккал.
Польза: помогает прочистить почки, позволяет похудеть диабетикам и предотвращает образование камней.
Особенности употребления: очень трудно пьётся, поэтому в него можно добавлять по вкусу соль, перец, какие-то другие приправы.

Лимонный

Калорийность: 16 ккал.
Польза: лучший жиросжигатель.
Особенности употребления: нельзя пить в концентрированном виде, надо разводить водой в равных пропорциях, противопоказан при патологиях ЖКТ.

Тыквенный

Калорийность: 38 ккал.
Польза: отличается прекрасными очищающими свойствами, лечит гельминтоз.
Особенности употребления: не каждому он придётся по вкусу, причём соль ситуацию не исправит, так как в него хочется добавить сахар. Единственный выход - смешивать с морковным.

Капустный

Калорийность: 25 ккал.
Польза: снижает уровень вредного холестерина, выводит жидкость и токсины.
Особенности употребления: сок не отличается вкусовыми качествами, поэтому его лучше разбавлять другими диетическими соками.

Огуречный

Калорийность: 14 ккал.
Польза: обладает ярко выраженным мочегонным эффектом.
Особенности употребления: это один из немногих овощных соков, которые пьются достаточно легко.

Морковный

Калорийность: 28 ккал.
Польза: лучшее лекарство от анемии.
Особенности употребления: идеален для разгрузочного дня или монодиеты на 3 дня.

Грейпфрутовый

Калорийность: 30 ккал.
Польза: отличный жиросжигатель.
Особенности употребления: пить по утрам (на завтрак или ланч) в сочетании с любым белком, который усиливает его жиросжигающие свойства.

Яблочный

Калорийность: 48 ккал.
Польза: его называют щёткой для организма, которая вычищает из него весь мусор.
Особенности употребления: идеален для любой диеты.

Гранатовый

Калорийность: 64 ккал.
Польза: разрешается пить беременным для избавления от лишнего веса, поднимает гемоглобин.
Особенности употребления: имеет специфический терпкий вкус.

Зелёный

Калорийность: 30 ккал.
Польза: зелёный сок ускоряет липолиз и позволяет избавиться от жиров в самые короткие сроки.
Особенности употребления: готовится из сельдерея и (в равных количествах). Для улучшения вкуса можно добавить немного лимона.

Берёзовый

Калорийность: 24 ккал.
Польза: похудение на берёзовом соке - одно из самых полезных и безопасных для здоровья.
Особенности употребления: трудно готовить в домашних условиях, а магазинные «грешат» добавлением большого количества сахара.

Виноградный

Калорийность: 54 ккал.
Польза: рекомендуется для похудения при наличии сердечно-сосудистых заболеваний.
Особенности употребления: достаточно калорийный и сладкий, так что для монодиеты это не лучший вариант.

Кабачковый

Калорийность: 22 ккал.
Польза: положительно влияет на кровеносную систему, от которой во многом зависит похудение.
Особенности употребления: диета на нём - одна из самых эффективных. Разрешается немного присаливать или смешивать с другими.

Облепиховый

Калорийность: 52 ккал.
Польза: укрепляет иммунитет, не допускает авитаминоза.
Особенности употребления: для приготовления ягоды можно просто перемолоть в блендере.

Имбирный

Калорийность: 80 ккал.
Польза: один из лучших жиросжигателей.
Особенности употребления: для получения 100 мл сока требуется очень много . Пить в чистом виде нельзя, как и лимонный, - нужно разбавлять водой.

Ананасовый

Калорийность: 48 ккал.
Польза: обладает отличными жиросжигающими свойствами.
Особенности употребления: не подходит для длительных диет, так как раздражающе действует на слизистую желудка.

Если вы любите соки, обязательно используйте их для похудения. Если всё организуете правильно, получите массу удовольствия и пользы для здоровья. Ведь это натуральные концентраты витаминов, которые поддержат организм во время голодовки и облегчат работу пищеварительного тракта.

Лишний вес мешает вам наслаждаться жизнью? Хотите быть в отличной форме и прекрасно выглядеть? Своими секретами поделится известный кулинар Татьяна Литвинова, она научит нас готовить вкусные, полезные и освежающие фреши для стройной фигуры и красоты.

В летнюю жару вам хочется чего-то освежающего? Татьяна Литвинова знает, что вам поможет забыть о лишних килограммах и зное за окном! Сегодня эксперт откроет секрет приготовления целых пяти разных фрешей, которые способствуют утолению жажды и активному похудению: огуречно-лимонный, имбирная бодрость, фреш для выведения токсинов, тыквенно-морковно-яблочный и яблочно-свекольно-сельдереевый фреш.

Фреши для похудения от Татьяны Литвиновой. Смотреть онлайн

Огуречно-лимонный фреш

Если пить огуречно-лимонный фреш не реже двух раз в неделю, то довольно скоро почувствуются изменения в метаболической функции организма. Сок очищает и дает дополнительную энергию. Для приготовления огуречно-лимонного фреша понадобится огурец и сок половины лимона. Из очищенного от кожицы огурца приготовить пюре. Смешать огуречное пюре с соком лимона.

«Имбирная бодрость»

2 яблока, 2 апельсина, кубик (2×2 см) свежего имбиря. Этот напиток с острым вкусом готовится быстро и легко. Вымойте яблоки и порежьте их на дольки, снимите кожуру с имбиря и апельсина, оставив мякоть. Затем выжмите сок – и наслаждайтесь!

Для выведения токсинов

Если вы употребляете очень много мяса, вам рекомендуется этот сок: 2-3 шт. моркови, ½ огурца, ½ свеклы с листьями.

Яблочно-свекольно-сельдерейный фреш

Микс из свежевыжатых соков яблока и сельдерея восстанавливает обмен веществ в организме, выводит токсины. Для приготовления яблочно-сельдерейного фреша понадобится 3 стебля сельдерея, яблоко и половина небольшой свеклы. Поместить в соковыжималку сельдерей, яблоко и свеклу. Перемешать полученный микс.

Тыквенно-морковно-яблочный фреш

Наилучший эффект тыквенный сок дает в сочетании с морковным и яблочным соками. Разводят его в пропорции 1:1:1. Поместите в соковыжималку очищенную тыкву, морковь и яблоки. Перемешайте полученный микс.

Советы по приготовлению и употреблению фрешей

Перед тем как приступить к ежедневному употреблению фрешей, проконсультируйтесь с врачом и убедитесь в том, что тот или иной фреш не навредит вам.

В свежевыжатых соках содержится много клетчатки. Она и есть натуральным сорбентом, который нормализирует работу кишечника.

Также в соках есть соли калия – они выводят ненужную жидкость. Полезно для тех, у кого больные почки.

Свежевыжатые соки наполняют желудок, но не отягощают его, хорошо утоляют жажду и притупляют чувство голода.

Наибольшую пользу приносят овощные соки, но чтобы улучшить их вкусовые качества, добавляйте в них фрукты.

Соки выводят лишнюю жидкость, не вымывая запасы калия. Так можно избавится от отеков и поддержать сердце.

Разгрузочная неделя на свежевыжатых соках способствует быстрому похудению. Можно не просто избавиться от нескольких килограммов, но и улучшить цвет лица, стабилизировать обмен веществ.

Если вы пьете овощные фреши отдельно, не смешивая их между собой, нужно начинать пить с небольшого количества: около 50 г за раз, разбавив его напополам водой. Иначе может появиться раздражение слизистой желудка.

Все овощные фреши, кроме свекольного, нужно выпивать сразу после приготовления, ведь со временем многие полезные свойства теряются. Их рекомендуют пить не менее чем за 30 минут до приема пищи, чтобы не усиливать процесс брожения в кишечнике.

Лучше всего пить фреш натощак утром и за 3 часа до сна. Они имеют бодрящее действие и, если употреблять их перед сном, могут вызвать бессонницу.

Не стоит мешать сок металлической ложкой – металл разрушает витамин С.

Обычно свежеотжатые соки не хранятся и не подвергаются термической обработке. Но если есть потребность в хранении, лучший вариант – разливать в пластиковые бутылки, плотно закрывать крышкой и моментально замораживать. Так сохраняется гораздо больше витаминов, а процесс заморозки еще и структурирует жидкость.

Польза фрешей

Огуречный сок – очень хорошо влияет на рост волос и ногтей, укрепляет сердечнососудистую систему. Он полезен при низком кровяном давлении, успокаивает нервы, улучшает память и хорошо очищает организм от токсинов.

Сок лимона. В лимоне есть органический калий, который оказывает полезное действие на работу почек и сердечно сосудистой системы. Еще он выводит из организма токсины и шлаки.

Апельсиновый фреш богат не только витамином С, но и различными минералами и антиоксидантами. Регулярное его употребление может предотвратить возникновение таких хронических заболеваний, как рак и ишемическая болезнь сердца.

Свежевыжатые соки из яблок при ежедневном употреблении способны наделить организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Яблочный сок оказывает защитное действие на мозг. Сок укрепляет иммунную систему, тонизирует организм, снижает уровень холестерина, предотвращает образование камней в почках.

Имбирь стимулирует пищеварение и помогает избавиться от токсинов, которые могут попасть в пищеварительную систему

Морковный сок – в нем есть каротин, никотиновая кислота и много витамина Е. Морковный сок укрепляет волосы, делая их блестящими и сильными. Придает лицу красивый цвет кожи, успокаивает нервную систему. Он улучшает аппетит, пищеварение, структуру зубов и полезен для усталых глаз.

Сок свеклы снижает кровяное давление, хорошо очищает организм, улучшает память, полезен для женского здоровья. Это очень сильное средство – если выпить его неразбавленным, может закружиться голова. Обычно сок из свеклы принимают в смеси с морковным, постепенно увеличивая количество в смеси. Перед употреблением свекольный сок должен несколько часов постоять в холодильнике.

Сельдерейный сок – отличное средство для поддержания хорошего самочувствия (очищает организм от токсинов).

Тыквенный сок – снижает уровень холестерина в крови, хорошо очищает организм, полезен гипертоникам, успокаивает нервную систему, хорош для поддержания в норме сексуального здоровья.

В одном стакане фреша витаминов и полезных веществ в десятки раз больше, чем в целом пакете магазинного сока. Приготовьте фреш себе и любимому человеку – так вы сделаете ему приятно и позаботитесь о его здоровье!

По материалам dobre.stb.ua