Встречаем Новый год на даче: как составить меню. Как встретить новый год на даче и что одеть в год синей лошади
Ведь сад – это, по сути дела, тот же интерьер, только под открытым небом. А вот возможностей в саду у нас гораздо больше: здесь мы можем делать такое, что нельзя сделать в городской квартире, можем реализовать самые смелые и нестандартные идеи.
Thinkstockphotos.com
Новогодняя елка. В год Петуха лучше предпочесть натуральное деревце, ну а на даче как раз все условия для этого есть. На эту роль выберите , растущую в парадной зоне участка или рядом с наиболее живописным уголком отдыха. Вы можете богато нарядить ее, а можете повесить совсем немного игрушек, главным образом, разноцветных крупных шаров, а упор сделать на световые гирлянды и красоту зимнего снега. 
thinkstockphotos.com
К гирляндам тоже постарайтесь подойти необычно – можно и не развешивать их на елке, а скатать гирлянды в огромные шары, а потом разложить их на еловых ветвях. А может быть, вам понравится идея украсить елку только такими . Очень хорошо украсить елку на участке самодельными флажками. Ими так же можно украсить , летнюю кухню.
thinkstockphotos.com
У подножия елки можно сделать новогоднюю композицию. Разложите разноцветные геометрической формы объекты – шары, кубы, «бочоночки» − их вы можете сделать из всевозможных коробок, мячей, склеенных вместе пластиковых кашпо. Можно ярко раскрасить их, а можно завернуть в блестящую подарочную бумагу, это будет очень кстати, потому что все составляющие нашей новогодней композиции представляют собой как бы символы новогодних подарков.
thinkstockphotos.com
Новогодний фуршет . А как насчет праздничного обеда на свежем воздухе? Это очень романтично и необычно. Для этого нужно по-новогоднему украсить беседку или навес. Добавьте к световому оформлению беседки яркие электрические гирлянды и множество свечей в красивых подсвечниках .
Очень красиво смотрится снег внутри беседки , кажется, что вы в гостях у Деда Мороза. Это естественное природное очарование нельзя получить нигде, кроме как за городом.
thinkstockphotos.com
К праздничному столу не забудьте приготовить небольшую елочку, тщательно сервируйте стол. Поставьте красивую посуду, вазочки и поднос для конфет. Бутылку шампанского можно украсить оригинальным елочным наконечником. В качестве ваз для конфет и стаканчиков для столовых приборов можно использовать цветочные горшочки, которые можно раскрасить и повязать ленточками. Скатертью здесь может послужить яркий ковер из числа вывезенных в свое время на дачу. На стулья накиньте .
thinkstockphotos.com
thinkstockphotos.com
Необычные украшения для елки. В саду совсем необязательно наряжать елку игрушками. В год Петуха вместо них вы можете использовать мандарины – у вас получится «мандариновая елка». Ну а если у вас в хозяйстве найдутся клубочки цветных ниток, повесьте их на елку. Получится очень оригинально! Необычайно красиво смотрится живая елка, украшенная шарами из яркого войлока. Их нетрудно свалять самостоятельно, а подвесы сделать из рыболовной лески – будет казаться, что мягкие шары «висят в воздухе»!
thinkstockphotos.com
В саду может быть несколько необычных новогодних елок! Их можно расположить в различных уголках сада, и все они будут стилизованными, «дизайнерскими». Например, одну из «елок» можно сделать из веток ивы, связав их в двух местах в пучок и украсив несколькими крупными игрушками. А еще можно сделать классические букеты из срезанных веток яблони или любого кустарника, окрашенных аэрозольными красками в белый цвет. Такую «елку» лучше украсить не игрушками, а яркими мандаринами. Шишки тоже могут стать украшением сада: просто раскрасьте их серебристой, изумрудной и голубой аэрозольной краской и разбросайте в различных местах сада.
thinkstockphotos.com
Украсьте садовую мебель «новогодними колокольчиками», сделанными из посеребренных или раскрашенных в любимые цвета хозяйки года маленьких кактусовых горшочков с ленточками-подвесками. Такие же «колокольчики» можно повесить и на елку. Аксессуары из войлока отлично смотрятся в саду. Войлочные шары универсальны, и их мягкая фактура сочетается с пушистым снегом! Поэтому можно разложить их в небольшие корзины и расставить эти корзины в разных уголках сада. Если у вас есть декоративная тележка для цветов, она превратится в тележку Деда Мороза. Наполните ее подарками, а рядом поставьте садовые фигурки в виде оленей.
thinkstockphotos.com
Дверь дома украсьте новогодним венком. Его можно сделать, пользуясь свернутыми в кольцо ветками ивы, лентами, шишками, ягодами рябины или калины и парой елочных украшений. Еще идея – венок из лыка и сухофруктов. Также отличный венок получится из небольшого зеркала с широкой рамой, на которую достаточно наклеить еловые шишки, окрашенные в синий и серебряный цвета. Если у вас есть красивое ажурное блюдо, то оно также может стать «венком», если вы вставите в его отверстия небольшие елочные украшения и подвесите на стену на ленточке.
. Для этого вам потребуются семечки, орешки и семена трав. Перемешайте все это с топленым салом, сформируйте ромбики, кружочки, сердечки, звездочки, вставьте в каждое изделие по ленточке для подвешивания и слегка подморозьте. Развесьте вкусные угощения для птиц по саду.
thinkstockphotos.com
Садовые д орожки тоже нужно украсить. Расставьте подсвечники со свечами вдоль дорожки, в качестве подсвечников можно использовать не только декорированные баночки, но и расписные стеклянные вазы. Шары из электрогирлянд также могут лежать на снежных сугробах вдоль дорожек, предусмотрите только план размещения всей «праздничной электрики» на участке, чтобы потом не запутаться в проводах и чтобы было удобно перемещаться по участку: ведь для организации праздничной иллюминации вам потребуется так много дополнительных источников освещения!
Это только кажется, что Новый год ещё далеко. Время пролетит незаметно, так что держите наши советы под рукой. Деревянные стены, поленья в печи, сугроб у крыльца и живая ель за забором - что ещё нужно, чтобы встретить самый красивый зимний праздник?
Дня незабываемого пира
1
. Перед поездкой на дачу предусмотрите не только меню праздничного стола, но и 3-4-дневный запас провианта. Если на даче нет духовки и мультиварки, выручат приготовленные на костре шашлычки с дымком, печёная в золе картошка в мундире, жаренная на решётке рыба.
2
. Не забудьте мангал, спички и соль, а также ножи, вилки, стаканы и тарелки. Лучше взять одноразовые - они легче и не бьются. Не помешают пледы и тёплые одеяла.
З . Если добираетесь на машине, бросьте в багажник широкие доски - на случай, если застрянете в снегу. Для растопки печки и баньки захватите запас сухих дров. Для прогулок на природе пригодятся лыжи или санки.
4 . Приехав на дачу, первым делом протопите печь, замаринуйте мясо для шашлыка, расчистите подход к дому и площадку для мангала. Подготовьте всё необходимое для новогоднего костра: щепки, бумагу, жидкость для розжига и спички.
5 . Украсьте двор. На дверях дома повесьте новогодние венки, по двору расставьте картонные коробки, оформленные как подарки: оберните их цветной бумагой, перевяжите ленточками и прикрепите к бантикам еловые веточки с шишками. Можно всё «припорошить» белым спреем - искусственным инеем. Слепите снеговиков и снежную мебель - стол и стулья. А в ямки на снегу поставьте свечи - обычные или «таблетки». Эффект будет сказочным - снег словно засветится изнутри.
6 . Если на участке растут ели, сосны или пихты, украсьте их гирляндами или бантиками. Вокруг новогоднего дерева можно будет покружиться в хороводе.
7 . Какой же Новый год без пара! Если на даче есть банька, обязательно протопите её: пар костей не ломит.
Декор из... дров!
Нарядное убранство для дачи можно сделать из подручных средств. Новогоднюю романтику создадут деревянные поделки. Ветки, поленья, брёвна, кора и шишки в руках мастера оживут и станут новогодним чудом.
1 . Начните с главных новогодних персонажей. Распилите бревно под углом и раскрасьте спил, как будто это лицо Деда Мороза: внизу - белая борода, вверху - красный колпак. Губы и щёки сделайте алыми, глаза - чёрными, брови и помпон на колпаке - белыми. Чтобы Деду Морозу тоже было весело, сделайте из другого полена Снегурочку. Принцип - тот же, только вместо красного колпака - голубой кокошник. Деревянные символы Нового года украсят двор - поставьте их у крыльца или возле наряженной ёлки.
2 . А на чём Дед Мороз и Снегурочка «приедут» на дачу? Конечно, на оленях! Соберите забавные фигурки из поленьев разной толщины, где брёвнышки потолще будут туловищем и головой, потоньше - ногами и шеей, ещё тоньше - хвостиком и ушками, а самые тонкие прутики - ветвистыми рогами. Соединив все детали, нарисуйте оленям глазки и носик (или прикрепите в качестве носа деревянный кружочек), а шею украсьте бантиком.
3 . Берёзовые поленья - отличная заготовка для новогодних подсвечников. На светлой коре хорошо будут смотреться снежинки разного диаметра. Выполните их в технике выжигания по дереву. Но береста хороша и без рисунка. Распилите круглое поленце на кусочки разной длины и выдолбите стамеской неглубокие выемки для плоских свечей. Поставьте рукотворные подсвечники в центр праздничного стола, украсив хвойными веточками и гроздьями ярких ягод - рябины, калины или боярышника. Только не оставляйте открытый огонь без присмотра, иначе новогодняя композиция оставит вас без дачи.
4 . Если в загородном доме не будет ёлки, тоже сделайте её из поленьев. Расколите вдоль десяток дровишек разной длины и прибейте половинки к стене, дверям или щиту, укладывая пирамидой от большего к меньшему. Украсить такую ёлочку можно снежинками и звёздочками - вырежите их из фольги или картона.
5 . Новогодние звёздочки и ёлочки можно вырезать из фанеры или собрать из спилов-кругляшей. В одной композиции кругляши могут быть разного диаметра, но одинаковой высоты - 1-2 см. Готовые украшения можно повесить как игрушку или прикрепить к стене. Интересный эффект даст подведённая к такой поделке гирлянда.
6 . Если некогда возиться с мозаикой из спилов, украсьте дачу отдельными крупными спилами с выжженными картинками зимних пейзажей. Незамысловатые ёлочки, снежинки и сугробы смогут нарисовать даже дети - будет им прекрасное новогоднее развлечение.
7 . Понравилось? Тогда сделайте таких кружочков много, просверлите в них отверстия и вставьте верёвочки или тесёмочки - чем не ёлочные игрушки? А соединив спилы ленточкой между собой, получите нестандартную гирляндочку. Единственное условие - для распила годится только сухое полено: влажное может расколоться и треснуть, сведя на нет все ваши художественные усилия.
8 . Пилить дрова сложно? Тогда украсьте дачу поделками из веточек. Если фигурки оленя, овцы или козы не всем под силу, то новогодние венки из прутиков, хвойных веточек, лозы, коры, шишек, сена, сухих листьев, плодов и ягод, снежинку, настенную или трёхмерную ёлочку, кашпо в стиле кантри осилит каждый. Природный материал для творчества всегда найдётся на даче, а зафиксировать конструкцию поможет клей, пластилин или полимерная глина.
9 . Наверняка вы припасли к дачному чаепитию собранные в лесу ШИШКИ: топить самовар ими очень удобно. Подвесьте десяток-другой еловых или сосновых шишек на тесьму - получится красивая ёлочная гирлянда, которая наполнит дачу фитонцидами, запахом новогодней ёлки и ощущением самого радостного праздника в году.
Подсветка и пиротехника
Новогодняя иллюминация на даче - половина праздника. Удачная подсветка участка и дома стоит потраченных усилий.
1 . Визитка новогодней дачи - сияющая огнями зона входа. Подсветите электрическими гирляндами ограду, ворота, калитку, дом, беседку, основные постройки и крупные деревья на участке. Но откажитесь от «движущегося света»: мигающие и мерцающие огни быстро утомляют.
2 . Закрепить гирлянды можно на присоски, скобы, хомуты или пластиковые направляющие.
3 . Эффектный вид новогодней иллюминации - световые шнуры, или дюралайт: гирлянда из светодиодов спрятана внутри гибкого шнура из окрашенного или прозрачного пластика. Но ни в коем случае нельзя монтировать и даже разматывать световой шнур на морозе. При минусовых температурах ПВХ теряет эластичность, твердеет и становится небезопасным: могут потрескаться светодиоды внутри шнура. Сначала нужно в помещении подключить шнур к питанию и дать прогреться. Из-за угрозы оплавления шнура запрещено включать дюралайт на катушке - его надо размотать.
4 . Самые удачные цветовые сочетания в новогодней иллюминации - соединение зелёного, синего и красного между собой или с белым.
5 . В качестве световых маячков для улицы можно использовать защищённые от ветра свечи в стеклянных коробочках-фонариках или в обычных банках. Поставьте их вдоль подъездных путей и дорожек на участке.
6 . В дачной новогодней моде - светящиеся фигуры. Можно собрать проволочные каркасы для гирлянд самостоятельно или купить готовые.
7 . Для запуска пиротехники определите специально отведённое место, выберите его загодя - оно должно находиться в стороне от людей и соответствовать правилам пожарной безопасности. Обязательно согласуйте этот вопрос с гостями.
Развлечения и увлечения
Культурная программа на даче строится вокруг всего перечисленного. Примерный сценарий может быть таким.
1 . Выставка новогодних поделок и ёлочных украшений из дачных материалов. Победителю - приз: от «пре-миального» бокала до «поощрительного» поцелуя.
2 . Карнавал масок собственного изготовления.
3 . Конкурс на лучшую новогоднюю скульптуру - например, снеговика.
4 . Конкурс на лучшую историю уходящего года - как проводы старого года.
5 . Забавы у костра, приготовление шашлыков, глинтвейна и новогоднего пунша.
6 . Беспроигрышная новогодняя лотерея, гадания на наступающий год. Игра в фанты: каждый гость выполняет задание тамады и снимает с ёлки сердечко-сюрприз со своим номером и личным прогнозом на будущее.
7 . Шампанское под бой курантов. Конкурс новогодних пожеланий. Гороскоп - в шутку и всерьез. Подарки от Деда Мороза.
Новый год – это всегда интересные встречи в кругу родных, близких или друзей в домашней обстановке. Так, по крайней мере, считает большинство людей в нашей стране. В основном наши соотечественники предпочитают оставаться в четырех стенах в собственно квартире или на крайний случай уходят в гости к друзьям. Этот традиционный подход больше приближает людей к ощущению новогоднего праздника, ведь все вокруг свое – знакомое и близкое сердцу. Если и Вам такой подход ближе, то попробуйте подумать о том, не было ли интересно Вам попробовать отметить где-то праздник в другом месте? Иногда, один выездной праздник из десяти запоминается намного больше, чем любой другой, проведенный в привычной обстановке.
Основы теплого приема (видео)
Если Вы решились разнообразить встречу Нового года и пригласили гостей на свою дачу, это неизбежно будет сопряжено с некоторым напрягом, поскольку обстановка новая, условия новые и задачи тоже новые.
Даже если на дачу Вы ездите постоянно в течение летнего сезона, вопросы все равно возникнут. Зима диктует свои условия, и дорога в область или на край города в любом случае будет сложнее, чем летом. А вопросы «как доехать?» и «как разместить?» неизбежно возникнут в первую очередь.
С первым вопросом можно разобраться с помощью автомобилей. Это удобный способ с комфортом доставить всех гостей до места назначения и подстраховаться на случай, если чей-нибудь аккумулятор заглохнет посреди дороги. Да и если кому-нибудь срочно потребуется вернуться в город, это можно будет легко осуществить.
Второй вопрос лучше предварительно обговорить с каждым из приглашенных, чтобы заранее все подготовить. Ваши гости должны запомнить этот праздник с лучшей стороны, а потому и условия для его проведения должны быть обеспечены самые лучшие. Разумеется, на Вас будет лежать задача как можно лучше , если не хотите подвергнуть риску своих близких и друзей.
Украшаем дачный участок
Украшение дачи на Новый год касается не только домика, если конечно на праздник не выпадают самые трескучие морозы.
Ни один праздник Нового года не обходится без елки! Поэтому если на Вашем участке такая красавица есть – наряжайте ее как только можете. Шары, колокольчики, гирлянды и мишура – все это превратит деревце в центр праздника. Если же елочки на участке нет, а из деревьев разве что яблоня или вишня, превратите в праздничное дерево их! А маленькую елочку можно купить для дома и нарядить там.
И конечно, не только мебель для празднования на улице будет подвергаться украшению. Запаситесь дождиком и мишурой и украшайте любую мебель в доме, которая подвернется под руку. Эта мелочь существенно повысит уровень праздничной обстановки на даче, а если к этому Вы прибавите еще снежинки из бумаги на окнах, тогда можете быть уверены, что обстановка создана что надо.
Смотрим на стол
В новогодний праздник стол является одним из центров внимания и местом сбора всех гостей, поэтому выглядеть он должен соответствующим образом.
Стол для такого праздника – это одна из граней Вашего отношения к гостям и степени Вашего радушия. На нем должны быть самые вкусные и оригинальные блюда. Но с оговоркой – они должны легко приготавливаться, поскольку на даче зачастую таких условий для приготовления пищи, как в городе, нет. Поэтому сложные блюда с большим сроком приготовления из меню лучше исключить. Или подготовить их заранее, чтобы процесс организации дачного веселья стал проще и приятнее. Иногда замена одного блюда на другое может привнести толику веселья и увлечь собравшихся на даче гостей. К примеру, традиционную курицу из духовки можно заменить на шашлыки, которые редко кого оставляют равнодушным уже с момента начала их приготовления.
Если на даче есть подходящие условия – позаботьтесь о качестве сервировки. В такой приятной обстановке она не будет лишней. Если конечно Вы не планируете праздновать на улице, что рекомендуется делать только при небольших минусовых значениях. На открытом воздухе не до изысков – все должно быть удобно и практично.
Придумываем развлечения
В попытке повеселиться можно будет хорошо напрячь память и вспомнить игры из детства, при этом не стоит обходить стороной даже банальные прятки.
Новый год на даче: идеи праздника вам подскажет ваше детство, в этот день каждый ненадолго становится ребенком, забывая о серьезности. К тому же, активные игры позволят согреться на свежем воздухе и еще лучше ощутить атмосферу праздника.
Для любителей острых ощущений и яркого праздника всегда продается множество вариантов фейерверка. Только обращаться с пиротехникой надо осторожно. Дача – это место, где можно и погреметь салютом, но вот отвечать за него Вам придется в любом случае, если вдруг возникнет пожар на какой-нибудь из соседних , которых всегда много вокруг. Помните, что доехать пожарным до дачи будет намного дольше и сложнее, чем в пределах города.
Главный совет для милых дам при праздновании Нового года – подбирайте одежду по погоде. Особенно если праздновать собираетесь на улице. Короткие юбки и платья в сочетании с ажурными колготками – это конечно всегда красиво, но практично только в городских условиях в пределах чьей-либо квартиры. Поэтому если Вы хотите последующие недели провести в приятных воспоминаниях о прошедшем празднике, а не бегать в поисках лекарств, выбирайте одежду свободного и удобного покроя и при этом достаточно теплую.
При соблюдении всех правил, праздник доставит только приятные впечатления Вам и Вашим гостям, и возможно, в следующие разы Вы снова решите отметить начало нового календарного года на своей любимой даче.
